Thịt luộc phải có tôm chua
16/09/2023 06:47
Khách du lịch ghé thăm chợ Đông Ba, đi ngang qua hàng mắm hẳn sẽ bị lóa mắt bởi những gam màu nóng “chói chang” của mắm ruốc, mắm cá rò, mắm tôm chua, mắm dưa, mắm thính, mắm sò, mắm nêm… và những “hương thơm” nồng nàn, bước ra khỏi hàng còn vương vấn. Ấn tượng nhất là những thau tôm chua với sắc đỏ rực rỡ, óng ánh như những vệt nắng ban trưa.
Thả gần 100.000 con cá, tôm giống vào phá Tam Giang-Cầu Hai
04/06/2023 12:33
Hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới 5/6 với chủ đề "Giải pháp cho ô nhiễm nhựa”, Ngày quốc tế đa dạng sinh học và Tháng hành động vì môi trường năm 2023, sáng 4/6, Sở Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) phối hợp với UBND huyện Phú Lộc, Chi hội nghề cá Thạch Sơn (Lộc Điền, Phú Lộc)… tiến hành thả 80.000 tôm sú và hơn 14.000 con cá dìa giống xuống khu bảo tồn thủy sản Đá Dầm, Đá Miếu, thuộc phá Tam Giang-Cầu Hai.
Thịt luộc phải có tôm chua
Khách du lịch ghé thăm chợ Đông Ba, đi ngang qua hàng mắm hẳn sẽ bị lóa mắt bởi những gam màu nóng “chói chang” của mắm ruốc, mắm cá rò, mắm tôm chua, mắm dưa, mắm thính, mắm sò, mắm nêm… và những “hương thơm” nồng nàn, bước ra khỏi hàng còn vương vấn. Ấn tượng nhất là những thau tôm chua với sắc đỏ rực rỡ, óng ánh như những vệt nắng ban trưa.