Sáng 24/9, UBND phường An Cựu tổ chức buổi làm việc với các trường học trên địa bàn nhằm tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong cơ sở giáo dục và thống nhất các nhiệm vụ trọng tâm năm học 2026 - 2027. Bà Hoàng Thị Như Thanh, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND phường chủ trì buổi làm việc.

Trước nhu cầu thị trường ngày càng chú trọng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, việc sản xuất thanh trà theo hướng hữu cơ, chế biến sâu là hướng đi cần thiết. Từ thực tế đó, phường Thủy Xuân đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng tầm giá trị cho trái thanh trà.

Bữa ăn bán trú ở trường học liên quan trực tiếp đến sức khỏe của học sinh, nhưng câu chuyện không chỉ dừng ở an toàn thực phẩm. Nguồn thực phẩm, định lượng, cách chế biến, khẩu phần thực tế và sự giám sát của phụ huynh đều là những khâu cần được kiểm soát chặt chẽ hơn. Tại Huế, việc kiểm tra đột xuất đang được tăng cường để nắm thực chất hoạt động của các bếp ăn trường học.

Ngày 13/9, Phó Thủ tướng Lê Tiến Châu ký Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, yêu cầu bộ trưởng các bộ: Giáo dục và Đào tạo; Y tế; Chủ tịch Ủy ban nhân dân các địa phương xây dựng kế hoạch, có giải pháp bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.

Chăm sóc toàn diện sức khỏe nhân dân là chủ trương trọng tâm, xuyên suốt của Đảng. Văn kiện Đại hội Đảng lần thứ XIV xác định: “Xây dựng hệ thống y tế công bằng, chất lượng, hiệu quả, bền vững; tập trung nâng cao chất lượng và kỹ năng trong công tác phòng bệnh, khám, chữa bệnh, kiểm soát tốt dịch bệnh”. Ngay sau khi thành lập, Đảng bộ Bộ Y tế đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo tham mưu tháo gỡ khó khăn, xử lý các dự án, công trình y tế chậm tiến độ nhằm bảo đảm “mọi người dân được tiếp cận, sử dụng dịch vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu có chất lượng”.

Bám sát nhu cầu thực tiễn, các mô hình khuyến nông trên địa bàn TP. Huế đang từng bước đưa tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, giúp nông dân thay đổi phương thức canh tác, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị nông sản, đồng thời mở rộng liên kết tiêu thụ theo hướng an toàn, bền vững.

Giá cả nhiều hàng hóa, dịch vụ tăng khiến không ít gia đình phải tính toán kỹ hơn những khoản chi tiêu hằng ngày. Từ lên thực đơn, mua thực phẩm vừa đủ đến hạn chế những món hàng mua theo cảm hứng, căn bếp đang là nơi nhiều gia đình bắt đầu thay đổi cách chi tiêu để vừa cân đối ngân sách, vừa bảo đảm chất lượng bữa ăn.

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang đặt ra mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt 100 tỷ USD, ngành rau quả nổi lên như một điểm sáng với tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Tuy nhiên, để thực sự bứt phá và đóng góp xứng tầm vào mục tiêu này, rau quả Việt Nam đang phải đối mặt với không ít "nút thắt" từ chất lượng, hạ tầng đến chính sách.

Quản lý dược không chỉ nằm trong văn bản, hồ sơ hay giấy phép, mà là chuỗi trách nhiệm, từ nhà máy đến bệnh viện; từ dữ liệu quản lý đến từng nhà thuốc, từng người bệnh... Ngành y tế từng bước tiêu chuẩn hóa, quy chuẩn hóa và hội nhập quốc tế nhằm giúp cho người dân tiếp cận thuốc an toàn, chất lượng, hiệu quả và giá hợp lý.

Cùng với đà phát triển kinh tế - xã hội mạnh mẽ của tỉnh Hưng Yên, hệ thống hạ tầng y tế và giáo dục tại địa phương đang được đầu tư nâng cấp đồng bộ theo hướng hiện đại hóa. Bên cạnh chất lượng khám chữa bệnh và giảng dạy, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các bếp ăn tập thể thuộc trường học, bệnh viện đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Để tối ưu hóa quy trình vận hành và kiểm soát triệt để nguy cơ nhiễm khuẩn, việc áp dụng tiêu chuẩn thiết kế bếp ăn một chiều hiện nay đã trở thành yêu cầu bắt buộc, góp phần bảo vệ sức khỏe toàn diện cho học sinh và bệnh nhân.