Lễ Trai Đặng Văn Hòa là một quan đại thần Triều Nguyễn, được tôn vinh là "nguyên lão tứ triều" với những đóng góp lớn về chính trị, nông nghiệp, văn hóa, là một trong những vị đại thần tiêu biểu gắn bó sâu đậm với Bắc thành - Hà Nội.

Trong suốt cuộc đời làm quan, những quyết sách và hành động được Lễ Trai Đặng Văn Hòa (1791 - 1856) đưa ra đều xuất phát từ tấm lòng thương yêu rộng lớn dành cho dân, cho con người, đặt lợi ích quốc gia và dân tộc lên trên hết.