Rất nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số biết sản xuất men vi sinh để làm chế phẩm trong xử lý rác hữu cơ và ủ thức ăn cho gia súc, gia cầm. Hiệu quả từ mô hình sản xuất vi sinh bản địa (IMO) được nhân rộng trên toàn huyện A Lưới sau khi được Tổ chức WWF - Việt Nam chọn làm thí điểm theo hình thức bắt tay chỉ việc ở hai xã Hồng Thái và A Ngo.

Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là rất quan trọng để tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại thực phẩm quốc tế công bằng và minh bạch, cùng với đó là bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng bằng cách giảm tỷ lệ mắc các bệnh do thực phẩm gây ra.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, hiện cả nước có 1.702 chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn được kiểm soát với sự tham gia của một số tập đoàn lớn.

Hãng thông tấn AFP ngày 29/3 cho biết Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) vừa lên tiếng cảnh báo rằng các hợp chất hóa học gây ung thư có tên nitrosamine đã được phát hiện trong nhiều loại thực phẩm hàng ngày và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bộ trưởng Bộ Y tế cho biết "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 15/4-15/5 tới trên phạm vi toàn quốc với chủ đề "Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới."

Qua thực hiện việc chuyển hóa địa bàn trọng điểm, phức tạp về tội phạm và tệ nạn ma túy sang địa bàn an toàn ở phường Phú Thượng (TP. Huế) trong năm 2022 cho thấy, bên cạnh những kết quả, chuyển biến tích cực vẫn còn bộc lộ những tồn tại, hạn chế cần sớm khắc phục.

Đó là yêu cầu đặt ra tại 4 lớp tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm cho 220 hộ hội viên nông dân tại các huyện Phong Điền, Quảng Điền, TX. Hương Trà và TP. Huế.