Mù sương mùa khuyết
14/01/2024 11:40
Huế những ngày này trời mù sương làm tôi nghĩ ngay đến thực đơn là món khuyết xào cà chua ăn kèm rau sống. Kinh nghiệm này là của mạ tôi truyền lại. Nhớ những ngày ấy, vừa uống trà vừa nhìn màn sương mù giăng phủ khắp vườn cây trước sân, mạ tôi thường nói: “Trời ni đi chợ chi cũng có khuyết tươi”. Sau bữa trà sáng là bà đi chợ, thế nào trưa ấy mạ tôi cũng sẽ làm món khuyết xào cà chua, ăn kèm với rau sống, một món ăn ngon lành, mùa nào thức nấy, đúng chuẩn chất lượng “ngon-bổ-rẻ” của các bà mạ Huế.
Xuyên đêm thông đường 49
16/11/2023 14:53
Tuyến Quốc lộ 49 đoạn qua địa bàn xã Bình Thành (thị xã Hương Trà) là tuyến giao thông trọng điểm, Công ty CP Quản lý và xây dựng Đường bộ Thừa Thiên Huế đã huy động nhiều phương tiện cơ giới, nhân công để thông tuyến trong rạng sáng hôm nay (16/11).
Đãng trí - mối nguy hỏa hoạn
22/09/2023 06:33
Hỏa hoạn bắt đầu từ đâu? Câu trả lời là bất cứ từ nơi đâu, trên cạn lẫn dưới sông nước miễn là có điều kiện phát hỏa. Có một nơi hỏa hoạn cũng có thể “bắt đầu”: sự đãng trí.
Đồng hành với phụ nữ và trẻ em bị bạo hành
14/09/2023 14:06
Sau 2 năm hoạt động, Câu lạc bộ tham gia giải quyết một số vấn đề xã hội liên quan đến phụ nữ và trẻ em thị xã Hương Trà (viết tắt là CLB) đã thực sự là chỗ dựa của phụ nữ, trẻ em bị bạo hành, xâm hại trên địa bàn. CLB luôn có mặt kịp thời để bảo vệ quyền lợi cũng như động viên, khích lệ tinh thần dám đứng lên đòi quyền lợi của các nạn nhân.
Chủ động triển khai thực hiện chương trình giáo dục phổ thông mới
25/08/2023 08:49
Một trong những nhiệm vụ lớn năm học mới 2023- 2024 đặt ra với Hương Trà là chủ động triển khai thực hiện chương trình giáo dục phổ thông mới 2018.
Tác nghiệp nơi biển, đảo
17/06/2023 18:00
Trên đảo Cồn Cỏ, tôi chỉ có thể tranh thủ thời gian ít ỏi lúc đoàn công tác ăn trưa để “gõ” laptop hết tốc độ. Khi biên đội tàu hụ còi rời đảo, tiếp tục rẽ sóng tuần tra, cũng là lúc thông tin từ chuyến tác nghiệp nơi biển, đảo đã “lên sóng” đến với bạn đọc, nóng hổi. Đối với người làm báo, đó là niềm hạnh phúc lớn. Cái bụng đói cồn cào hay đôi mắt thiếu ngủ chỉ là “chuyện nhỏ”.
“Bắt vị” gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu
28/05/2023 07:21
“Gỏi gà măng cụt”, “trà mãng cầu” là hai món đang trở thành tâm điểm khi được giới trẻ săn đón và trở thành từ khoá được kiếm tìm nhiều nhất trên mạng xã hội trong thời gian gần đây.
Liên kết & hỗ trợ
11/01/2023 15:44
Thông qua xây dựng các mô hình liên kết và hỗ trợ trực tiếp, các cấp hội phụ nữ ở Hương Trà là điểm tựa cho phụ nữ địa phương khởi nghiệp và phát triển kinh tế.
Đăng ký và bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho thanh trà Huế
28/12/2022 15:19
Đáp ứng mong muốn của người trồng và người tiêu dùng cũng như khẳng định tính đặc hữu của sản phẩm đặc trưng riêng của Huế, việc đăng ký chỉ dẫn địa lý "Thanh trà Huế" là cần thiết.
Cùng phụ nữ nghèo Bình Tiến vượt khó, xóa nghèo
14/11/2022 14:12
Bằng những hoạt động cụ thể và thiết thực, các cấp hội phụ nữ ở xã Bình Tiến (thị xã Hương Trà) là điểm tựa để phụ nữ nơi đây có thêm kế sinh nhai và vượt khó.
Chế tác trang sức từ pháp lam Huế
28/08/2022 22:17
Để làm được những món đồ trang sức này, các nghệ nhân phải thực hiện nhiều công đoạn vô cùng tinh tế, trau chuốt.
Trạm Bảo vệ rừng lắp ghép
22/08/2022 14:45
Đơn giản, tiện dụng, thời gian thi công ngắn, song Trạm Bảo vệ rừng lắp ghép có công năng phòng chống bão lụt kiên cố.
Sáng tạo trang sức từ đá quý và phụ kiện làng nghề Huế
15/05/2022 16:17
Nnhững sản phẩm đá quý độc đáo mang dáng dấp của miền đất Hương Ngự này được gia công, thiết kế và sáng tạo bởi vợ chồng anh Trần Minh Đức và chị Trần Thị Thùy Linh
Lãng mạn tour du lịch “Trà chiều trên sông Hương”
18/04/2022 08:01
Sông Hương là biểu tượng của Huế, là nguồn cảm hứng của thi ca, hội họa.
Học sinh làm tranh dân gian trên xương lá
08/04/2022 06:06
Những bức tranh dân gian Đông Hồ, tranh Làng Sình trên nền chất liệu xương lá đẹp, sống động, truyền đi thông điệp bảo vệ môi trường.
Mù sương mùa khuyết
Huế những ngày này trời mù sương làm tôi nghĩ ngay đến thực đơn là món khuyết xào cà chua ăn kèm rau sống. Kinh nghiệm này là của mạ tôi truyền lại. Nhớ những ngày ấy, vừa uống trà vừa nhìn màn sương mù giăng phủ khắp vườn cây trước sân, mạ tôi thường nói: “Trời ni đi chợ chi cũng có khuyết tươi”. Sau bữa trà sáng là bà đi chợ, thế nào trưa ấy mạ tôi cũng sẽ làm món khuyết xào cà chua, ăn kèm với rau sống, một món ăn ngon lành, mùa nào thức nấy, đúng chuẩn chất lượng “ngon-bổ-rẻ” của các bà mạ Huế.