"Êm ru" với món thịt chua dưa cải
22/02/2024 06:38
Nhà tôi có một cái “nếp” khá lạ: ngày Tết vẫn sẽ ăn cơm hai bữa trưa và tối. Mẹ tôi bảo tết nhất bận rộn nhưng vẫn phải bảo đảm sức khỏe, ăn chút cơm cho đằm bụng, dễ tiêu. Và, món ăn đáp ứng được cả ba tiêu chí ngon, bổ, nhanh gọn cho mùa tết của gia đình tôi chính là “thịt chua dưa cải”.
Tai nạn giao thông nghiêm trọng trên cao tốc Cam Lộ - La Sơn, 2 người chết
18/02/2024 14:41
Đến 12 giờ 30 phút trưa 18/2, Công an tỉnh , Công an huyện huyện Phong Điền vẫn đang tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng để điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tại nạn giao thông nghiêm trọng giữa 4 ô tô xảy ra trên cao tốc Cam Lộ - La Sơn (đoạn qua địa phận huyện Phong Điền).
Tăng kíp, phân luồng phục vụ khám bệnh sau tết
16/02/2024 15:08
Sau kỳ nghỉ tết dài ngày, lượng người dân đến khám chữa bệnh ngày đầu năm tăng hơn thường lệ. Các bệnh viện đã chủ động xây dựng kế hoạch, bổ sung nhân lực hỗ trợ nhằm tránh tình trạng chờ đợi; thậm chí có nơi khám xuyên trưa cho bệnh nhân ngoại tỉnh…
Phát hiện hàng hóa và lượng lớn thuốc lá lậu
14/02/2024 14:48
Trưa 14/2, Công an huyện Phong Điền tiếp tục phối hợp làm rõ số lượng lớn thuốc lá nhập lậu và hàng hóa nước ngoài sản xuất không có ngày sản xuất và không có hạn sử dụng.
Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng Tổng thống Philippines gặp gỡ doanh nghiệp tiêu biểu hai nước
30/01/2024 17:44
Nhận dịp Tổng thống Cộng hòa Philippines Ferdinand Romualdez Marcos Jr. thăm cấp Nhà nước Việt Nam, trưa 30/1, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Tổng thống Philippines đồng chủ trì gặp gỡ các doanh nghiệp tiêu biểu hai nước Việt Nam - Philippines.
Đoàn đại biểu tỉnh Champasak - Lào thăm, chúc tết tại Thừa Thiên Huế
30/01/2024 15:20
Trưa 30/1, Đoàn đại biểu của tỉnh Champasak (Lào) do UVTV Tỉnh ủy, Phó Tỉnh trưởng Somboun Hueangvongsa (Sổm Bun Hương Vông Sá) làm trưởng đoàn đã đến thăm và chúc Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 tại UBND tỉnh.
Những suất cơm yêu thương
20/01/2024 19:55
Trưa 20/1, Ban nữ công Công ty Điện lực Thừa Thiên Huế (PC TTH) tổ chức “Bữa cơm yêu thương” và trao những phần quà dành tặng bệnh nhân, người nhà có hoàn cảnh khó khăn đang điều trị nội trú tại Bệnh viện huyện Phú Lộc.
Mù sương mùa khuyết
14/01/2024 11:40
Huế những ngày này trời mù sương làm tôi nghĩ ngay đến thực đơn là món khuyết xào cà chua ăn kèm rau sống. Kinh nghiệm này là của mạ tôi truyền lại. Nhớ những ngày ấy, vừa uống trà vừa nhìn màn sương mù giăng phủ khắp vườn cây trước sân, mạ tôi thường nói: “Trời ni đi chợ chi cũng có khuyết tươi”. Sau bữa trà sáng là bà đi chợ, thế nào trưa ấy mạ tôi cũng sẽ làm món khuyết xào cà chua, ăn kèm với rau sống, một món ăn ngon lành, mùa nào thức nấy, đúng chuẩn chất lượng “ngon-bổ-rẻ” của các bà mạ Huế.
Tổng thống Indonesia kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam
13/01/2024 15:00
Trưa 13/1, Tổng thống Indonesia Joko Widodo đã rời Hải Phòng, kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam.
Điều tra nguyên nhân vụ tai nạn giao thông, 1 người bị thương nặng, nhiều xe máy hư hỏng
12/01/2024 16:06
Trưa 12/1, CSGT Công an TP. Huế cùng lực lượng chức năng tiếp tục xác minh, điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra tại ngã tư Nguyễn Huệ giao với đường Phan Bội Châu, phường Vĩnh Ninh (TP. Huế).
"Êm ru" với món thịt chua dưa cải
Nhà tôi có một cái “nếp” khá lạ: ngày Tết vẫn sẽ ăn cơm hai bữa trưa và tối. Mẹ tôi bảo tết nhất bận rộn nhưng vẫn phải bảo đảm sức khỏe, ăn chút cơm cho đằm bụng, dễ tiêu. Và, món ăn đáp ứng được cả ba tiêu chí ngon, bổ, nhanh gọn cho mùa tết của gia đình tôi chính là “thịt chua dưa cải”.