Để ẩm thực Huế chinh phục thị trường Mỹ
23/02/2025 14:43
Tình cờ ‘“săn” được trên trang Weee - sàn thương mại điện tử cung cấp những mặt hàng đồ ăn châu Á bán chạy và thời thượng nhất khu vực Bắc Mỹ - món khoái khẩu quê nhà bánh canh cá lóc với thương hiệu Huế Thương, tôi càng mong muốn sẽ có thêm nhiều thương hiệu ngành thực phẩm “Made in xứ Huế” khác hiện diện trên thị trường Hoa Kỳ.
Những luận điệu lạc lõng, xuyên tạc và thù địch
11/02/2025 14:23
Những năm gần đây, Việt Nam đẩy mạnh hội nhập kinh tế thế giới, tích cực tham gia ký kết gia nhập nhiều hiệp định thương mại tự do (FTA) thế hệ mới. Điều đó đã góp phần không nhỏ giúp nước ta đạt được nhiều thành tựu trong xuất nhập khẩu hàng hóa, mở rộng môi trường hợp tác, đầu tư hiệu quả, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế... Tuy nhiên, với mục đích thiếu trong sáng, thái độ cực đoan, thời gian qua một số tổ chức và cá nhân thiếu thiện chí, phản động lưu vong luôn tìm mọi âm mưu, thủ đoạn chống phá, xuyên tạc Việt Nam vi phạm những cam kết trong thực hiện FTA, từ đó vận động các tổ chức quốc tế, Chính phủ các quốc gia gây sức ép, trừng phạt Việt Nam.
Đảm bảo lưu thông sản phẩm chất lượng, rõ nguồn gốc
05/02/2025 11:16
Để người tiêu dùng sử dụng sản phẩm hàng hóa đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng, đúng đủ số lượng..., hoạt động quản lý tiêu chuẩn đo lường chất lượng được ngành khoa học công nghệ đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát và thực hiện các chương trình, giải pháp.
Tín ngưỡng thờ Rắn vùng Huế
03/02/2025 14:48
Người Việt vốn có truyền thống nông nghiệp và đời sống luôn gắn liền với sông nước, nên “mưa thuận gió hòa” luôn là ước nguyện thường hằng trong tâm thức. Tín ngưỡng thờ thần Rắn dưới danh xưng ông Dài - ông Cụt trong dân gian vùng Huế là một dạng thức thờ cúng thể hiện khát vọng đó.
Thu giữ 1,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc
21/01/2025 12:55
Ngày 21/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. Huế cho biết, qua khám xét kho hàng thực phẩm đông lạnh tại địa chỉ thôn 1B, xã Thuỷ Phù (thị xã Hương Thuỷ), đơn vị đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng hóa không rõ nguồn gốc.
Tân Tổng thống Mỹ Donald Trump ký gần 100 sắc lệnh hành pháp
21/01/2025 09:46
Ngày 20/1, sau khi tuyên thệ nhậm chức và chính thức trở thành Tổng thống thứ 47 của nước Mỹ, ông Donald Trump đã ký gần 100 sắc lệnh hành pháp liên quan tới hàng loạt lĩnh vực, qua đó hiện thực hóa các cam kết tranh cử.
Thúc đẩy cuộc chiến toàn cầu chống nạn buôn bán trái phép hiện vật văn hóa
07/12/2024 16:38
Hãng tin UN News ngày 7/12 cập nhật, được hơn 140 quốc gia ủng hộ, trong phiên họp mới nhất diễn ra vào ngày 6/12, Đại hội đồng Liên hợp quốc vừa thông qua nghị quyết thúc đẩy cuộc chiến chống buôn bán trái phép tài sản, hiện vật văn hóa và tạo điều kiện trả lại các hiện vật bị đánh cắp cho quốc gia xuất xứ.
Quy trình làm lăng mộ đá tại Đá Tâm Nguyện
29/10/2024 14:27
Lăng mộ đá không chỉ là nơi an nghỉ vĩnh hằng mà còn thể hiện sự tôn kính với tổ tiên và gìn giữ giá trị văn hóa tâm linh lâu đời. Tại Đá Tâm Nguyện, quy trình làm lăng mộ đá được thực hiện với sự tận tâm, từ việc chọn nguyên liệu đá chất lượng, thiết kế theo phong thủy, đến chế tác thủ công tinh xảo bởi những nghệ nhân tài hoa.
Châu Á ghi dấu văn hóa trên ẩm thực thế giới
03/10/2024 16:35
Hãy tưởng tượng bạn bước vào cửa hàng tạp hóa địa phương và tìm thấy một món ăn nhẹ không chỉ thỏa mãn cơn thèm ăn, mà còn được thưởng thức món ăn thể hiện di sản văn hóa và hương vị địa phương. Hãy nghĩ đến khoai tây chiên vị phở Việt Nam hoặc đồ ăn nhẹ vị dưa chuột ở Trung Quốc, nơi người ta tin rằng đặc tính làm mát của loại củ quả này có thể chống lại sự nóng bức, khái niệm về ẩm thực tốt cho sức khỏe nổi tiếng trong truyền thống của Trung Quốc.
Nguy cơ nhiễm hóa chất liên quan đến ung thư vú từ bao bì thực phẩm
28/09/2024 06:36
Một nghiên cứu mới của Diễn đàn bao bì thực phẩm (FPF) đã phát hiện ra gần 200 hóa chất liên quan đến ung thư vú được sử dụng trong quá trình sản xuất bao bì thực phẩm và đồ dùng bằng nhựa, và đáng lo ngại hơn, hàng chục chất gây ung thư trong số đó có thể thâm nhập vào cơ thể con người.
Để ẩm thực Huế chinh phục thị trường Mỹ
Tình cờ ‘“săn” được trên trang Weee - sàn thương mại điện tử cung cấp những mặt hàng đồ ăn châu Á bán chạy và thời thượng nhất khu vực Bắc Mỹ - món khoái khẩu quê nhà bánh canh cá lóc với thương hiệu Huế Thương, tôi càng mong muốn sẽ có thêm nhiều thương hiệu ngành thực phẩm “Made in xứ Huế” khác hiện diện trên thị trường Hoa Kỳ.