“Huế hóa” yếu tố ngoại lai trong “Thực phổ bách thiên”
27/10/2026 09:53
Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.
Phép thử trước thềm bầu cử giữa kỳ tại Mỹ
27/10/2026 09:21
Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đang thực hiện một loạt biện pháp nhằm tăng nguồn cung dầu mỏ, khí tự nhiên và nhiên liệu. Động thái nêu trên diễn ra trong bối cảnh chiến dịch vận động bầu cử giữa nhiệm kỳ bước vào giai đoạn nước rút.
Việt Nam tiếp nhận những thiết bị đầu tiên của hệ thống xạ trị proton gần 2.000 tỷ đồng
27/10/2026 09:16
Những hợp phần đầu tiên của hệ thống xạ trị proton MEVION S250-FIT trị giá gần 2.000 tỷ đồng từ Mỹ đã được vận chuyển về Việt Nam, chuẩn bị lắp đặt tại Bệnh viện đa khoa và Ung bướu Tâm Anh Phú Mỹ Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh. Dự kiến, hệ thống sẽ được đưa vào sử dụng khi bệnh viện đi vào hoạt động năm 2028.
Nga và Slovakia nối lại hợp tác liên chính phủ sau 5 năm
26/10/2026 14:47
Theo phóng viên TTXVN tại Moskva, ngày 26/10, Ủy ban liên chính phủ Nga-Slovakia về hợp tác kinh tế, khoa học và kỹ thuật sẽ nhóm họp tại thủ đô Moskva lần đầu tiên sau 5 năm gián đoạn.
Quản lý, khai thác hiệu quả quỹ đất
26/10/2026 05:51
Tại TP. Huế, việc vận động người dân hiến đất mở đường, tạo quỹ đất đấu giá và tháo gỡ khó khăn cho các dự án đang góp phần khơi thông nguồn lực đất đai, tạo thêm nguồn thu và dư địa đầu tư phát triển hạ tầng.
Đón đọc Huế ngày nay số 560, phát hành ngày 26/10
25/10/2026 19:43
Với tiêu đề “Khát vọng vươn tầm”, tác giả thông tin: Khi ngọn đuốc truyền thống được thắp sáng từ Bảo tàng Hồ Chí Minh về đến Nhà thi đấu Quảng trường Văn hóa, thể thao thành phố thì cũng là lúc Đại hội Thể dục thể thao (ĐH TDTT) TP. Huế lần X-2026 chính thức khai mạc. Không chỉ biểu dương sức mạnh phong trào, sự kiện này còn là dịp thể hiện khát vọng phát triển thể thao gắn với bản sắc, vị thế mới của TP. Huế trong kỷ nguyên mới.
Khát vọng vươn tầm
25/10/2026 19:26
Khi ngọn đuốc truyền thống được thắp sáng từ Bảo tàng Hồ Chí Minh về đến Nhà thi đấu Quảng trường Văn hóa, thể thao thành phố thì cũng là lúc Đại hội Thể dục thể thao (ĐH TDTT) TP. Huế lần X - 2026 chính thức khai mạc. Không chỉ biểu dương sức mạnh phong trào, sự kiện này còn là dịp thể hiện khát vọng phát triển thể thao gắn với bản sắc, vị thế mới của TP. Huế trong kỷ nguyên mới.
Khi bóng đá gắn kết những cộng đồng dân cư
25/10/2026 14:13
Là sân chơi đầu tiên dành cho nữ ở cấp xã, phường, bên cạnh đem đến những trận cầu hấp dẫn, gay cấn, giải đấu còn là minh chứng tính hiệu quả trong công tác xã hội hóa thể dục thể thao (TDTT) và đại đoàn kết toàn dân.
Giảm chi phí tuân thủ cho doanh nghiệp công nghệ FDI
25/10/2026 12:32
Ngày 24/10, góp ý dự thảo Luật Đầu tư, đại biểu Nguyễn Hải Nam (Đoàn ĐBQH TP. Huế) đề nghị phân loại rõ dự án có sử dụng đất và không sử dụng đất, từ đó cắt giảm thủ tục không cần thiết đối với doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài hoạt động trong lĩnh vực phần mềm, trí tuệ nhân tạo và nghiên cứu, phát triển (R&D).
Nối dài những “Điểm xanh văn hóa”
25/10/2026 07:44
Khởi công đầu tháng 7 vừa qua, trên mảnh đất nhỏ đã bị bỏ hoang hàng chục năm nay, một điểm đến công cộng đang dần hiện hữu ngay nơi tôi sinh sống, ở kiệt 2 đường Tôn Thất Dương Kỵ, phường An Cựu. Công trình được xây dựng khang trang với nét chủ đạo là những mảng xanh, có cây trồng bóng mát, cây cảnh, đèn chiếu sáng và đặc biệt được lắp đặt các dụng cụ luyện tập thể dục thể thao. Như được giải tỏa cơn khát chờ đợi bấy lâu, nơi đây không còn là mảng tối và vắng ngắt ngày nào, mà đã trở nên đông vui, thành điểm sinh hoạt vui chơi và rèn luyện sức khỏe của bao người trong xóm phố.
“Huế hóa” yếu tố ngoại lai trong “Thực phổ bách thiên”
Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.