Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị các địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc; truyền thông để người dân biết bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; đặc biệt trong điều kiện thời tiết nắng nóng, nguy cơ ô nhiễm chéo, hư hỏng thực phẩm.

Kết quả nghiên cứu mới công bố của Cơ quan An toàn thực phẩm, môi trường và lao động Pháp (Anses) cho thấy nước uống tại Pháp ở gần như mọi nơi đều có dấu vết các chất PFAS – nhóm hóa chất được mệnh danh là “chất ô nhiễm vĩnh cửu” – nhưng nhìn chung ở mức thấp hơn nhiều so với giới hạn an toàn hiện hành.