Trong 100 món ăn được bà Trương Đăng Thị Bích (1862 - 1947) ghi lại trong tác phẩm “Thực phổ bách thiên”, bên cạnh những sản vật, gia vị quen thuộc của xứ Huế, còn có xì dầu, chao, ngũ vị, bơ... Sự hiện diện của những yếu tố ngoại lai ấy cho thấy một nét đặc sắc của quá trình tiếp nhận, chọn lọc và biến đổi để tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Huế.

Huế ngày nay Cuối tuần số 93 giới thiệu đến độc giả góc nhìn chuyên sâu về Đề án phát triển dịch vụ, du lịch trục sông Đông Ba - Bạch Đằng - Huỳnh Thúc Kháng của TP. Huế; ý tưởng về việc triển khai thí điểm tiến tới nhân rộng mô hình Trạm công dân số. Cùng với đó là những vấn đề thời sự nổi bật như: Phát huy giá trị hệ thống di sản Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Huế; giải pháp kéo dài thời gian lưu trú cho du khách; tiến độ phục hồi điện Cần Chánh… cùng nhiều câu chuyện lịch sử, văn hóa hấp dẫn.

Sáng 2/10, Thượng tá Lê Diệt, Đội trưởng Đội Cảnh sát đường thủy, Phòng CSGT Công an TP. Huế cùng một người dân đã kịp thời đưa một cụ bà đang chới với giữa dòng nước vào bờ cấp cứu.

Từ hai bàn tay trắng, vợ chồng bà Đặng Thị Kim Thu và ông Phạm Thuận ở thôn Ka Tư, xã Khe Tre từng bước gây dựng mô hình kinh tế tổng hợp với hơn 4ha đất rừng. Không chỉ nâng cao thu nhập cho gia đình, mô hình còn tạo việc làm thời vụ và góp phần hỗ trợ người dân địa phương phát triển kinh tế.

Sáng 30/9, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Lê Trí Thanh chủ trì buổi làm việc nghe báo cáo Đề án phát triển dịch vụ trục sông Đông Ba - Bạch Đằng - Huỳnh Thúc Kháng (Đề án).

Chiều 13/9, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Lê Trí Thanh đã đi khảo sát thực tế tại chợ Đông Ba, tuyến Đông Ba - Bạch Đằng và khu vực ven sông Như Ý nhằm đánh giá hiện trạng, gợi mở các ý tưởng chỉnh trang, khai thác không gian thương mại, dịch vụ, du lịch trên địa bàn thành phố.

Các doanh nghiệp lớn của Ba Lan đang tìm nhà phân phối rượu vang, bánh kẹo tại Việt Nam, đồng thời tìm kiếm nhà sản xuất mỹ phẩm thuần chay, tự nhiên và đối tác cung ứng hoa quả sấy thăng hoa.

Khi những tia nắng sớm vừa chạm ngõ, bà Hoài đang ngồi bên hiên nhà nhặt những chiếc lá vàng thì nghe tiếng xe máy dừng trước cổng. Người đàn ông mặc quân phục đứng ngoài hàng rào, tay cầm một tập hồ sơ mỏng. Ông hỏi:

Ngày 27/8, Tập đoàn Kim Oanh Group cùng với quỹ “Khởi sự từ tâm” tổ chức lễ trao tặng xe cứu thương chuyên dụng trị giá gần 1 tỷ đồng cho Trung tâm Y tế (TTYT) Phú Vang. Tham dự có bà Đặng Thị Kim Oanh, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc tập đoàn, Chủ tịch Hội đồng quản lý quỹ “Khởi sự từ tâm”; ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế thành phố và lãnh đạo xã Phú Vang .

Chiều 10/8, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Hữu Thùy Giang đã tiếp xã giao bà Đặng Thị Thu Hà, Đại sứ Đặc mệnh Toàn quyền Việt Nam tại Thổ Nhĩ Kỳ và Tiến sĩ Vũ Lê Thái Hoàng, Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Cộng hòa Áo.