Cùng với bánh chưng, bánh tét, hoa đào, hoa mai, đặc sản của Tết Việt, sau này còn có thêm báo xuân và… sách tết. Báo xuân cũng đã quen, nhưng sách tết thì vẫn khá lạ, dù nó đã ra đời từ gần 100 năm trước.

Chiều nay, 18/1, tại không gian 23-25 Lê Lợi, quận Thuận Hóa, 40 em nhỏ và phụ huynh đã cùng tham gia hoạt động trải nghiệm làm bánh tét đón Tết. Chương trình do CLB Sách và Văn hoá Huế tổ chức.

Hàng ngàn hội viên phụ nữ trên toàn tỉnh chung tay, góp công, góp của cùng nhau làm nên những chiếc bánh chưng, bánh tét, thẩu cá khô rim, ruốc sả - đậu phộng... để gửi ra đồng bào miền Bắc thân thương đang phải gánh chịu những hậu quả nặng nề của bão, lũ.

Chiều 11/9, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Hương Vân, thị xã Hương Trà huy động hàng chục hội viên gói 500 đòn bánh tét, 500 cặp bánh chưng, 300 cặp bánh tày và làm 200 thẩu sả - muối đậu phộng để gửi hỗ trợ đồng bào miền Bắc đang bị ảnh hưởng của thiên tai, bão lũ.

Ngày 7/2, Đồn Biên phòng Lăng Cô (Phú Lộc) phối hợp Đại đội Cơ động Biên phòng và Hội LHPN Việt Nam thị trấn Lăng Cô tổ chức Chương trình “Gói bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo” nhân dịp Xuân Giáp Thìn 2024.

Đây là chương trình đầy ý nghĩa, mang tính nhân văn cao vào dịp tết đến xuân về của huyện Quảng Điền dành cho người nghèo diễn ra sáng 4/2.

Chiều 28/1, UBND phường An Đông, TP. Huế tổ chức khai mạc chương trình Tết Đoàn kết, hội thi gói bánh chưng bánh tét, chế biến mứt truyền thống năm 2024 nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào đón năm mới – Xuân Giáp thìn. Tham dự có lãnh đạo thành phố và các ban ngành, người dân địa phương.

Trong những ngày tết, hầu hết các gia đình Việt Nam chúng ta thường nấu rất nhiều món ngon, các món ăn truyền thống như: bánh chưng, bánh tét, xôi chè, giò chả, giò xào thịt đông hay nem rán,… Những món ăn này có rất nhiều năng lượng, nhiều chất đạm, nhiều đường và thậm chí nhiều chất béo. Với tâm lý đón chào năm mới, ai ai trong chúng ta cũng sẽ có tâm lý thoải mái hơn trong việc ăn uống và đó là lý do đầu tiên khiến bạn dễ tăng cân.

Chỉ còn hơn 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, thời điểm nhu cầu tiêu thụ mặt hàng bánh mứt kẹo tăng cao.

Không cửa hàng, không biển hiệu, nhưng bánh chưng, bánh tét của chị Trần Thị Trang vẫn trở thành một trong những đặc sản ẩm thực đặc trưng ở Chợ đêm Cầu Ngói

Vào ngày đầu năm mới, ngồi quây quần cùng gia đình và thưởng thức chiếc bánh phất vô cùng đẹp mắt trong tiết trời se lạnh thì còn gì thú vị bằng.

Trải nghiệm làm bánh bó mứt ngày tết

Nghề làm bánh tét, bánh chưng chợ Nọ ở xã Phú Dương, huyện Phú Vang đã có truyền thống hơn 100 năm.

Có gói bánh tét, có mâm cúng Giao thừa, có đi chùa, mừng tuổi… Tết Nguyên đán của du học sinh, kiều bào người Huế ở nhiều nước trên thế giới vẫn giữ nguyên truyền thống.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào hoạt động sản xuất bún, bánh, những ngày này, người dân làng nghề truyền thống Ô Sa (xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền) đang tất bận với những đơn hàng cho dịp cuối năm