ClockThứ Bảy, 28/04/2018 10:39

Thưởng thức ẩm thực chay

HNN.VN - Từ ngày 27/4-2/5, không gian ẩm thực chay với chủ đề “Thân thiện môi trường – cuộc sống hạnh phúc” diễn ra tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Liễu Quán (15 Lê Lợi, TP. Huế).

Ẩm thực chay hoàn toàn có thể trở thành sản phẩm du lịch độc đáo của riêng HuếĂn chay: Nét ẩm thực độc đáo của cố đô Huế“Môi trường hiền thiện, cuộc sống hạnh phúc”

Thưởng thức ẩm thực chay tạo nguồn năng lượng lành mạnh cho thân tâm

Đây là hoạt động hưởng ứng Festival Huế 2018, mở đầu cho Lễ hội Hoa đăng – tỏa sáng niềm tin do Ban Trị sự giáo hội Phật giáo tỉnh tổ chức. Tại lễ khai mạc, ông Phan Xuân Toàn, UVTV Tỉnh ủy, Trưởng ban Dân vận Tỉnh ủy đã đến dự.

Chương trình này góp phần đánh thức lòng thương yêu, tạo nguồn năng lượng lành mạnh cho thân tâm; góp phần bảo vệ môi trường văn hóa tâm linh, môi trường đạo đức xã hội, môi trường sinh thái…

Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức những món chay được chế biến từ thực phẩm tươi sạch, an toàn, giàu chất dinh dưỡng, thân thiện với môi trường, mang sắc thái ẩm thực chay cao cấp của xứ Huế.

Một số hình ảnh tại không gian ẩm thực chay:

Múa lân chào mừng khai mạc không gian ẩm thực chay

Đông đảo tăng ni phật tử đến thưởng thức các món chay

Các món ăn được chế biến từ những thực phẩm tươi ngon

Sau lễ khai mạc, quan khách thưởng thức các món chay tại không gian ẩm thực chay

Người dân lựa chọn các món chay tại gian hàng 

Người dân tỏ ra thích thú với các món chay

Nhiều bạn trẻ cũng đến để thưởng thức ẩm thực chay

Tin, ảnh: L.Thọ

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Ăn chay nhớ Huế

Tết Nguyên tiêu cách nay hơn 15 năm, tôi cùng kiến trúc sư Nguyễn Trọng Huấn, một người bạn “thuần Huế” nhất mà tôi được biết, khoác áo mưa mỏng để cùng nhau đi trong màn mưa bụi bay bay nhè nhẹ, tìm kiếm những đặc sản ẩm thực Huế. Từng sống nhiều năm ở thành phố này, anh Huấn vẫn nhớ nhung những món ngon đã nếm trải. Nhưng “đi lễ quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng”, chúng tôi quyết định sẽ ăn chay dịp này.

Ăn chay nhớ Huế
Tinh tế mứt cà pháo

Lớn lên từ ruộng đồng, lại thấm đẫm chất quê “nhút mặn, chua cà” nhưng phải đến U50, tôi mới lần đầu tiên được nghe đến món “mứt cà pháo” của xứ Huế. Quả cà vốn quá quen trên mâm cơm đạm bạc lại xuất hiện trong một hình hài quá lạ - món mứt quá đẹp mắt cho ngày tết Nguyên đán.

Tinh tế mứt cà pháo
Vị Huế

Kỳ này Huế ngày nay Cuối tuần chọn giới thiệu chùm ảnh khơi gợi vị giác của quý độc giả xa gần với những món ăn đậm vị Huế. Bộ ảnh do tác giả Anh Lê thực hiện.

Vị Huế

TIN MỚI

Return to top