Để du lịch chạm vào đời sống

Để du lịch chạm vào đời sống

Ông Trần Quang Hào, Giám đốc Công ty CP Đầu tư & Dịch vụ Du lịch Huế (Huetourist), cho rằng du khách ngày càng có nhu cầu trải nghiệm sâu, hòa mình vào đời sống bản địa...
Từ tô bún bò Huế nấu "khác ngoài mình"

(TTH) - Bên cạnh hệ thống di tích, danh thắng, Huế còn nổi tiếng với ẩm thực. Cách chế biến, bày soạn, nêm nấu các đồ ăn thức uống của Huế được xem là cầu kỳ, tỷ mẩn, tinh tế đến mức trở thành nghệ thuật. Hơn thế nữa, mỗi món ăn, thức uống của Huế còn hàm chứa những triết lý sâu xa về âm dương ngũ hành, về nhân tình thế thái… Thế nên nó mới được tôn lên tầm văn hóa-Văn hóa ẩm thực. Nhiều món ăn của Huế được người đời biết tiếng và mong sẽ một lần thưởng thức. Không ít món ăn theo chân người Huế hiện diện khắp mọi nẻo đường đất nước, thậm chí vượt biên giới sang tận trời Âu, đất Mỹ…

Từ tô bún bò Huế nấu khác ngoài mình
Báu vật của tuồng Huế

(TTH) - Cụ bà với đôi mắt xa xăm về một thời hoàng kim của nghệ thuật tuồng Huế mà cụ gắn bó máu thịt suốt mấy mươi năm... “Cắc, cắc, crắc... phu quân ơi!...”, những thanh âm nhịp điệu trống tuồng ấy vẫn len lỏi vào cả giấc ngủ của một người phụ nữ 90 tuổi sau khi đã đi theo gần trọn cuộc đời.

Báu vật của tuồng Huế
Cận cảnh những Mộc bản quý hiếm triều Nguyễn

(TTH) - Trước nay người quan tâm đến Mộc bản triều Nguyễn chỉ tiếp cận được chúng dưới dạng phiên bản, vì để bảo quản, việc chụp hình, quay phim đều không được phép. Nhưng lần này, Ban Giám đốc Trung tâm Lưu trữ Quốc gia IV đã cho phép giới thiệu những Mộc bản quý hiếm nhất trong kho tư liệu, để độc giả tận mắt chứng kiến nguyên bản Mộc bản triều Nguyễn – Di sản tư liệu thế giới.

Cận cảnh những Mộc bản quý hiếm triều Nguyễn
Làn gió mới cho ẩm thực Phước Tích

(TTH) - Chúng tôi trở lại làng cổ Phước Tích khi chuyên gia ẩm thực Nhật Bản, chị Chisato Kogo vừa có một khóa hướng dẫn kỹ thuật nấu ăn cho 15 bà nội trợ là người dân trong làng. Dưới sự hướng dẫn của chị, những món ăn dân dã quen thuộc của làng quê bỗng trở nên cực kỳ "ngon mắt"...

Làn gió mới cho ẩm thực Phước Tích
Điều quan trọng là bảo tồn giá trị nguyên gốc của di tích

(TTH) - Ông Koichiro Matsuura – nguyên Tổng Giám đốc UNESCO (từ năm 1999 đến năm 2009) là người đã có những đóng góp quan trọng cho việc phát triển quan hệ giữa Việt Nam và UNESCO, đặc biệt là các hoạt động bảo tồn và phát huy giá trị của di sản đối với cố đô Huế và dự án bảo tồn Nhã nhạc cung đình Huế.

Điều quan trọng là bảo tồn giá trị nguyên gốc của di tích
Cổ vật triều Nguyễn

(TTH) - Hơn 450 cổ vật cung đình tiêu biểu của triều Nguyễn từ thế kỷ 17 đến 20 và các vật dụng vùng đồng bằng Nam Bộ được tái hiện tại triển lãm "Di sản văn hóa Phật giáo Đằng Trong" tại TP HCM.

Cổ vật triều Nguyễn
Về Huế gặp “Vua thêu thùa”

(TTH) - Là người hiện giữ kỷ lục Guinness Việt Nam về bức tranh thêu “Cáo tật thị chúng”, ở tuổi 83, nghệ nhân Lê Văn Kinh được xem là thợ thêu tranh hàng đầu xứ Huế, được Nhà nước phong tặng là “Nghệ nhân dân gian”, các chuyên gia UNESCO gọi là “Báu vật nhân văn sống”.

Về Huế gặp “Vua thêu thùa”
Về Huế, ăn chè hột sen bọc nhãn lồng

(TTH) - Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế đã nổi tiếng gần xa, đã đi vào nhiều trang văn thơ. Những ai xa quê thì nhớ vô cùng, những ai chưa biết Huế thì mong có ngày về Huế vào đúng mùa sen, mùa nhãn để được ăn chén chè hạt sen thơm lừng, vị ngọt thanh tao, đã ăn rồi là nhớ mãi, không thể nào quên.

Về Huế, ăn chè hột sen bọc nhãn lồng
Những báu vật sống

(TTH) - An Lăng là một khu di tích đặc biệt tại Huế. Nằm ở An Cựu, trung tâm của thành phố Huế, An Lăng là nơi thờ và khu mộ của 3 vị vua cũng đồng thời là 3 thế hệ của trong cùng một gia đình là Dục Đức, Thành Thái và Duy Tân gắn liền với thời kỳ đặc biệt đau thương của lịch sử dân tộc khi thực dân Pháp lần lượt đặt ách thống trị trên toàn cõi Việt Nam vào cuối thế kỷ 19.

Những báu vật sống
Bộ tứ cổ ngọc của vua Thiệu Trị

(TTH) - Bảo tàng Lịch sử Việt Nam từ ngày 2/8 sẽ trưng bày bốn chiếc nghiên ngọc độc đáo chế tác dưới thời Thiệu Thị và có khắc những bài thơ của vua. Đây là đồ ngự dụng duy nhất được biết đến của vua Thiệu Trị.

Bộ tứ cổ ngọc của vua Thiệu Trị
Return to top