Xây dựng “quần thể trải nghiệm” gắn với nghề truyền thống

Xây dựng “quần thể trải nghiệm” gắn với nghề truyền thống

Bên cạnh những điểm đến di sản, Huế còn có nhiều làng nghề, nghề truyền thống, sản phẩm OCOP và đặc sản giàu bản sắc.
Ẩm thực nhà vườn ở Huế

(TTH) - Đến Huế, ngoài thú vui tham quan, thưởng ngoạn những điểm du lịch văn hóa, lịch sử nổi tiếng, du khách còn được thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc Huế. Càng thú vị hơn khi được thưởng thức chúng trong một không gian nhà vườn mang màu sắc của vùng đất Cố đô.

Ẩm thực nhà vườn ở Huế
Hé mở một số giả thiết đáng lưu ý

(TTH) - Việc 52 quả đạn thần công vừa được phát hiện cạnh khu vực cầu Ga, thuộc địa phận phường Đúc (T.P Huế) đang hé mở nhiều vấn đề liên quan. Theo nhà nghiên cứu Hồ Tấn Phan, nên tiến hành khai quật khu vực phát hiện đạn để tránh bỏ sót hiện vật.

Hé mở một số giả thiết đáng lưu ý
Di sản văn hóa giúp dân tộc phát triển mà không vong bản

(TTH) - Từ 30/4 đến 3/5, Festival Nghề truyền thống Huế 2011 với chủ đề “Bếp Việt trong vườn Huế” sẽ diễn ra tại Huế. Tại Festival này, nhà nghiên cứu-sưu tầm cổ vật Trần Đình Sơn sẽ tham gia triển lãm, trưng bày các cổ vật liên quan đến ẩm thực Việt. Trước thềm Festival, ông Trần Đình Sơn đã dành cho TTH Cuối tuần cuộc trao đổi. Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc.

Di sản văn hóa giúp dân tộc phát triển mà không vong bản
Tiềm năng vườn Huế

(TTH) - Không gian vườn Huế có nhiều nét đặc trưng, trải qua bao năm tháng, cùng với nhiều yếu tố, những nét đặc trưng này càng góp phần tạo nên một tâm hồn, tính cách Huế. Điều này thể hiện khá rõ ở sự quyện hòa gắn kết chặt chẽ giữa bếp Huế và những không gian kiến trúc nhà vườn Huế...

Tiềm năng vườn Huế
Gánh bánh rong xứ Huế

(TTH) - Ai… bánh bèo… bánh nậm… bánh lọc… không…!!! Mỗi chiều, ở đầu xóm hay cuối đường, trong con hẻm quanh co hay trên vỉa hè phố thị xứ Huế, người ta lại thấy thấp thoáng bóng dáng của người phụ nữ với đôi quang gánh trên vai và tiếng rao trong trẻo, ngọt ngào ấy. Trong ký ức của nhiều người Huế, nhất là những người Huế xa quê, gánh bánh rong mỗi chiều đã trở thành một hình ảnh quen thuộc khó quên.

Gánh bánh rong xứ Huế
Vườn Huế & thú chơi kiểng ở Huế

(TTH) - Sinh thời, nhà Việt Nam học nổi tiếng, giáo sư Trần Quốc Vượng có một nhận xét rất độc đáo về Huế trong tương quan với các đô thị lớn của đất nước ở ba miền: “Nếu Hà Nội là một đô thị hướng nội, Sài Gòn là một cảng thị thì Huế lại là một thành phố vườn, thành phố thơ”.

Vườn Huế  thú chơi kiểng ở Huế
Nghệ thuật ẩm thực Huế

(TTH) - Nói đến Huế, người ta không chỉ nghĩ đến một Cố đô hoa lệ với điện đài lầu các vàng son, một thành phố xanh trữ tình được tôn vinh là “kiệt tác thơ-kiến trúc đô thị”, mà còn nghĩ ngay đến một di sản độc đáo khác của Cố đô- nghệ thuật ẩm thực Huế.

Nghệ thuật ẩm thực Huế
Những người Huế trẻ

(TTH) - Huế đang hòa mình vào không khí nhộn nhịp của tháng Thanh niên. Niềm hứng khởi và sự “chịu thương chịu khó” đặc trưng của Huế đang tạo nên một động lực phát triển âm thầm và mạnh mẽ vì mảnh đất đầy yêu thương này. Và dường như những chàng trai, cô gái từng được sinh ra hoặc trưởng thành ở mảnh đất Cố đô đều được tạo dựng một nét rất Huế như thế. Dưới đây là 4 gương mặt những người Huế trẻ đang học tập, công tác ở xa Tổ quốc. Ngoài nỗ lực nhiều hơn nữa để chinh phục các "đỉnh cao" mới, họ vẫn luôn hoài vọng và đau đáu về quê nhà...

Những người Huế trẻ
Tháng ba, về Dương Nổ thăm nhà lưu niệm Bác Hồ

(TTH) - Tháng ba khiến thế hệ trẻ chúng ta nhớ về cội nguồn, tưởng nhớ đến vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc. Chuyên mục Điểm đến cuối tuần kỳ này xin giới thiệu với bạn đọc thăm nhà lưu niệm của Bác Hồ ở làng Dương Nổ, xã Phú Dương, huyện Phú Vang.

Tháng ba, về Dương Nổ thăm nhà lưu niệm Bác Hồ
Lăng chúa khó tìm (kỳ 2)

(TTH) - Hương Thọ với Hải Cát, Kim Ngọc, Định Môn lúc đầu chưa phải là nơi hội tụ của các lăng chúa Nguyễn. Theo Đại Nam nhất thống chí, nguyên trước lăng của chúa Nguyễn Hoàng nằm ở “núi Thạch Hàn, huyện Vũ Xương, tỉnh Quảng Trị”. Cũng không có chi khó hiểu, nơi Chúa Tiên Nguyễn Hoàng, thọ đến 89 tuổi, dựng dinh trại là ở xã Ái Tử (Triệu Phong, Quảng Trị). Lăng của chúa Nguyễn Phúc Nguyên gắn liền với phủ Phước Yên vốn trước kia ở Sơn Phận, Quảng Điền. Hay lăng của chúa Nguyễn Phúc Thuần chinh chiến và chết trận ở miền Nam trước kia ở “địa phận huyện Bình Dương, đất Gia Định, năm Gia Long thứ 8, rước về để ở đấy”.

Lăng chúa khó tìm kỳ 2
Lăng chúa khó tìm

(TTH) - Khi viết bài này, tôi chợt nhớ đến cố nhà văn Sơn Nam. Mấy chục năm trước, khi biên soạn cuốn sách “Lịch sử khẩn hoang miền Nam”, nhà văn nổi tiếng này đã lặn lội từ Nam Bộ ra Huế, ngược dòng Hương Giang, lên đến ngã ba Tuần, rồi vượt sông qua bên tê tả ngạn dòng Tả Trạch để kính viếng lăng chúa Nguyễn Phúc Chu.

Lăng chúa khó tìm
Những họa tiết khắc trên Cửu đỉnh - kỳ 1

(TTH) - LTS: Cửu đỉnh Huế trong Hoàng Thành được xem là những tác phẩm nghệ thuật tạo hình độc đáo. Đất nước Việt Nam qua Cửu đỉnh Huế của tác giả Dương Phước Thu làm toát lên những giá trị lịch sử, tín ngưỡng, mỹ thuật, tư tưởng... qua hình ảnh được đúc khắc trên đó. “Một công trình biên khảo có tựa đề đơn giản, nhẹ nhàng nhưng nội hàm thì chan chứa ý nghĩa thâm hậu, “nặng chịch như đồng quý”, đó là nhận xét của KTS Phùng Phu trong lời giới thiệu tác phẩm. Thừa Thiên Huế Cuối tuần xin giới thiệu cùng bạn đọc một số bài viết trong cuốn sách này.

Những họa tiết khắc trên Cửu đỉnh - kỳ 1
Ngó vô Xã Tắc

(TTH) - Sử cũ chép lại: Tháng 4 năm 1806, vua Gia Long cho xây dựng đàn Xã Tắc để cúng thần đất (xã) và thần ngũ cốc (tắc), hai vị thần có vị trí đặc biệt quan trọng trong một xã hội nông nghiệp như Việt Nam ta xưa. Đàn được xây dựng ở phía tây Hoàng thành. Khi khởi công, tất cả các thành, dinh, trấn trong toàn quốc phải đóng góp đất sạch để đắp đàn. Bởi vậy, đàn Xã Tắc tượng trưng cho đất đai của Tổ quốc. Mỗi năm hai lần, xuân thu nhị kỳ, lễ tế đàn Xã Tắc được tổ chức vào mùa xuân và mùa thu. Cả 13 đời vua Nguyễn đều thân hành đến làm chủ lễ với nguyện ước và lòng thành cầu mong cho quốc thái dân an, mùa màng tươi tốt.

Ngó vô Xã Tắc
Return to top