Chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và bà mẹ có con dưới 2 tuổi

HNN.VN - Hoạt động trên được Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế tổ chức từ ngày 21 - 31/7 tại các địa phương trên địa bàn nhằm thực hiện Kế hoạch hành động Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng TP. Huế giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Hướng dẫn các bà mẹ chế biến món ăn cho trẻ

Tại các lớp tập huấn, học viên được tiếp cận nhiều kiến thức thiết thực về chăm sóc trẻ nhỏ và cải thiện tình trạng dinh dưỡng. Các cán bộ chuyên môn thuộc khoa Phòng chống bệnh không lây nhiễm - Dinh dưỡng trực tiếp hướng dẫn các nội dung trọng tâm, như: chăm sóc trẻ khi bị bệnh, chế độ ăn bổ sung hợp lý theo độ tuổi, kỹ thuật chế biến thức ăn bổ sung tại nhà.

Đặc biệt, các giảng viên còn giúp các bà mẹ nắm rõ phương án xử trí ban đầu khi trẻ bị sốt hoặc tiêu chảy, cách đo nhiệt độ, pha chế dung dịch oresol và dung dịch muối đường tại nhà. Bên cạnh đó, nội dung về kỹ thuật chế biến thức ăn bổ sung chỉ rõ những sai lầm thường gặp trong quá trình nấu ăn cho trẻ, khuyến khích việc tận dụng nguồn thực phẩm sẵn có tại địa phương.

Học viên không chỉ được quan sát minh họa thực tế mà còn trực tiếp thực hành nấu bữa ăn phù hợp theo độ tuổi trẻ. Sản phẩm sau khi chế biến được trẻ sử dụng ngay để đánh giá hiệu quả thực tế.

NGỌC KHÁNH