Khác biệt như phòng trà Huế

Không gian ấn tượng

Đã qua thời “vàng son”, nhưng phòng trà vẫn là sự lựa chọn đối với mỗi người yêu nhạc và du khách khi muốn tìm một không gian nghệ thuật để thư giãn. Internet phát triển, chỉ cần một cú "click” chuột là đã có thể thỏa mãn được nhu cầu nghe nhạc. Nhìn bề ngoài có thể đánh giá như vậy, nhưng nếu đã có dịp đặt chân đến các phòng trà ở Huế vào bất cứ đêm nào trong tuần, cảm nhận sẽ hoàn toàn khác.

Phòng trà là nơi để thỏa mãn đam mê

Du khách đến Huế muốn thưởng thức âm nhạc, phòng trà Mục Đồng sẽ là sự lựa chọn hàng đầu. Ngồi ngay cạnh bàn là hai mẹ con chị Trần Thị Minh Tâm (du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh), đang nhâm nhi một ly cà phê sữa và chăm chú nghe nhạc. Ra Huế, sẵn có sở thích nghe nhạc, chị lên internet tìm và được biết phòng trà Mục Đồng. Chị Tâm bảo: “Tối hôm trước, tôi đã đến và không thể vượt qua sự “cám dỗ” để trở lại lần thứ hai. Cách chọn nhạc của phòng trà này tôi rất thích, tất cả các bài hát được biểu diễn là những ca khúc trữ tình, sâu lắng của những nhạc sĩ nổi tiếng, như: Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên, Phạm Duy. Giọng hát của các ca sĩ và khả năng chơi nhạc cụ của các nghệ sĩ rất chuyên nghiệp, không khác gì các phòng trà ở TP. Hồ Chí Minh. Tôi ấn tượng với không gian và cách thiết kế của phòng trà. Không gian rất “ấm”, trầm mặc, quá phù hợp để nghe những bài hát vượt thời gian như thế”.

Anh La Đức Thành, chủ phòng trà Mục Đồng chia sẻ, khi xây dựng phòng trà, không gian được anh nghiên cứu rất kỹ. Có lẽ ấn tượng của du khách phương xa về phòng trà của anh chính là không gian thưởng thức âm nhạc trọn vẹn trong một chiếc nón lá thật lớn. "Thưởng thức âm nhạc trong các không gian khác nhau sẽ có cảm nhận khác nhau. Với nhạc trữ tình nghe ở nhà hát, nơi công cộng, ở đường phố… hay cả ở phòng trà lớn cũng hoàn toàn không giống với không gian gắn kết như ở Mục Đồng", anh Thành cho hay.

Ở Huế, ngoài những phòng trà có ca sĩ hát để phục vụ người nghe, còn những phòng trà được mở ra với mục đích hát cho nhau nghe, gắn kết những con người yêu nhạc. Anh Nguyễn Thiện Thông, chủ phòng trà Đừng Về tâm sự, khách đến với phòng ít nhiều có “máu” nghệ sĩ, biết nhạc và biết hát. Bởi thế, phòng trà luôn dành nhiều thời gian để những người yêu thích âm nhạc đến đây giao lưu trình diễn. Dòng nhạc được biểu diễn chính là nhạc trữ tình, nhiều người đến đây để được hát và truyền tải tâm tư, tình cảm với người nghe, đó có thể là người yêu, người vợ, người thân trong gia đình...

Nếu ai đó muốn tìm chút khác biệt, có thể đến với phòng trà – cà phê, như Win ở đường Đinh Tiên Hoàng, Vô Thường ở đường Hà Nội, Monaco ở đường Trường Chinh… để vừa uống cà phê, vừa có thể gửi gắm tình cảm qua những bài hát mang tính ngẫu hứng, da diết bằng lời hát mộc và một cây đàn ghi ta đệm ở trên tay.

Nên xây dựng tour, tuyến

Theo ông Trần Viết Lực, Trưởng phòng Nghiên cứu phát triển du lịch (Sở Du lịch), Huế đang thiếu những không gian thưởng thức nghệ thuật vào ban đêm. Xây dựng được những phòng trà biểu diễn hàng đêm sẽ góp phần thu hút được du khách. Trên thực tế, những phòng trà ở Huế đang thu hút lượng lớn khách du lịch. Đây chính là sản phẩm được ngành du lịch Huế định hướng, tăng cường quảng bá và khuyến khích các doanh nghiệp lữ hành nghiên cứu đưa vào tour trong thời gian đến.

Chủ phòng trà Mục Đồng cho hay, dù hiện nay khách chủ yếu của phòng trà là khách du lịch, tuy nhiên, đa số là khách lẻ, chứ chưa có những đoàn khách lớn. Không phải phòng trà không muốn gắn kết các tour để có nguồn khách lớn và ổn định hơn, nhưng qua quá trình gắn kết gặp không ít rào cản. Khi doanh nghiệp du lịch đưa tour đến thì đòi hỏi phân chia lợi ích. Nhưng lợi nhuận mà họ đòi hỏi khá cao, nếu hợp tác, bắt buộc phải tăng giá hoặc cắt giảm một số dịch vụ.

Ông Trần Quang Hào, Giám đốc Huetourist cho rằng, để xây tour nghe nhạc phòng trà, khó khăn lớn nhất chính là nhu cầu của du khách. Trong một tour không phải người nào cũng thích đi nghe nhạc. Những người đi chủ yếu có đam mê và ít nhiều có khả năng ca hát, họ đến đó còn để giao lưu. Một đoàn khách 20 - 30 khách, chỉ có 1-2 khách thích đi phòng trà.

“Dù chưa đi được nhiều phòng trà ở Huế, song nếu phòng trà nào cũng có phong cách như ở Mục Đồng chắc chắn sẽ thu hút được khách du lịch, dù là những người được xem là khó tính. Nhưng hạn chế là để tìm thông tin về các phòng trà này khá khó, các phòng trà nên tăng cường quảng bá bằng cách gửi các tờ rơi ở các khách sạn. Du khách sẽ dễ biết thông tin hơn, thay vì phải chủ động lên internet để tìm kiếm”, chị Trần Thị Minh Tâm góp ý.

Phòng trà Huế đủ sức thu hút du khách. Điều cần làm là khả năng quảng bá và những cái “bắt tay” giữa doanh nghiệp lữ hành và chủ các phòng trà. Cùng nhau hướng đến xây dựng các phòng trà trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, góp phần giữ chân du khách vào ban đêm khi đến Huế.

Bài, ảnh: ĐỨC QUANG