Nếu nói chọn một điều gì ở Huế, tôi chọn hình ảnh những người phụ nữ. Với vẻ đẹp dịu dàng đằm thắm là những tâm hồn mạnh mẽ đến diệu kỳ. Tự bao đời nay, nữ lưu xứ Huế đã bồi đắp nên những nét đẹp Kinh kỳ bằng chính phù sa tâm hồn mình.

Thừa Thiên Huế đang tập trung xây dựng để gia nhập vào Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO với tôn chỉ hướng tới là thúc đẩy nguồn lực văn hóa và sáng tạo văn hóa làm nền tảng cho quá trình phát triển đô thị bền vững. Có 7 lĩnh vực sáng tạo được xác định để UNESCO xét ghi danh, tham gia mạng lưới, gồm: thủ công mỹ nghệ và nghệ thuật dân gian, thiết kế, điện ảnh, ẩm thực, văn học, nghệ thuật truyền thông đa phương tiện và âm nhạc. Trong những lĩnh vực đó, Thừa Thiên Huế chọn ưu thế về tiêu chí Ẩm thực để tiến hành điều nghiên, lập hồ sơ trình xét trong năm 2024.