Nhựa đang hiện diện trong gần như mọi mặt đời sống đô thị, từ hộp đựng thực phẩm, chai nước, bao bì đến vật dụng gia đình. Khi lượng tiêu thụ tăng nhanh, rác thải nhựa trở thành gánh nặng lớn cho môi trường, đòi hỏi các địa phương phải tìm giải pháp xử lý bền vững hơn. Trong xu hướng đó, sản phẩm tái chế từ nhựa đang được xem là một bước đi cần thiết để rác thải có thể “quay trở lại” phục vụ đời sống thay vì nằm mãi trong bãi chôn lấp.

Việt Nam nằm trong nhóm quốc gia có lượng rác thải nhựa lớn nhất thế giới, trong đó phần lớn đến từ sản phẩm nhựa dùng một lần. Những chiếc túi nilon, hộp xốp hay ống hút được sử dụng trong vài phút nhưng để lại hệ quả môi trường hàng trăm năm. Việc thay đổi hành vi tiêu dùng và thực thi chính sách hạn chế nhựa dùng một lần không còn là lựa chọn, mà là yêu cầu cấp bách để hướng tới một môi trường đô thị xanh – sạch – bền vững.

Thời gian gần đây, thị trường thực phẩm thiết yếu trên địa bàn thành phố đang chứng kiến sự dịch chuyển rõ từ thịt lợn sang các loại thịt như bò, gà, vịt trong những bữa cơm gia đình hàng ngày cũng như các quán ăn do ảnh hưởng của bệnh liên cầu lợn. Điều đó cũng khiến giá các loại thịt gà, vịt, bò... có xu hướng tăng.

Trong bối cảnh hội nhập và cạnh tranh khốc liệt, việc nhiều sản phẩm của Việt Nam chinh phục được thị trường trong nước và vươn ra thế giới không chỉ là thành quả đáng tự hào, mà còn là minh chứng cho sự phát triển mạnh mẽ của doanh nghiệp (DN) nội địa. Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" (gọi tắt là CVĐ) đã góp phần thay đổi nhận thức của người tiêu dùng, thúc đẩy sản xuất trong nước phát triển bền vững.

Được thực hiện 5 năm/lần với nghiên cứu trên khoảng 83 nền kinh tế khách nhau, dữ liệu mới nhất được công bố bởi Theo Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Nhật Bản (JCER) cho thấy, thứ hạng toàn cầu của Nhật Bản về tổng sản phẩm quốc nội (GDP) bình quân đầu người đang trên đà giảm từ vị trí thứ 29 ghi nhận trong năm 2024 xuống vị trí thứ 45 vào năm 2075. Đồng thời, trung tâm cũng cho biết thêm, tăng cường áp dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và cải cách việc làm là điều cần thiết để thúc đẩy tăng trưởng của Nhật Bản nói riêng và thế giới nói chung.

Sự đa dạng di truyền là chìa khóa để tạo ra các hệ thống nông sản thực phẩm linh hoạt hơn, có thể chống chọi với những thách thức như sự thay đổi của các mô hình khí hậu. 80% thực phẩm được con người tiêu thụ có nguồn gốc từ thực vật, nên việc bảo tồn nhiều loại vật liệu di truyền sẽ cho phép nông dân trồng các loại cây trồng và giống cây trồng phù hợp với môi trường địa phương, tăng cường an ninh lương thực và sinh kế.

Dự án (DA) “Sản xuất chế phẩm sinh học nhằm thay thế kháng sinh và giảm phát thải trong chăn nuôi (HUAF - BIO)” của nhóm sinh viên Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế (ĐHH) xuất sắc vào chung kết Cuộc thi SV - STARTUP 2025. Đây không chỉ là cơ hội để nhóm DA này hiện thực hóa ý tưởng khởi nghiệp, mà còn góp phần lan tỏa giá trị bền vững từ nghiên cứu khoa học.

Tờ AFP ngày 18/9 trích dẫn kết quả của một nghiên cứu vừa được công bố cho biết, hơn 3.600 hóa chất được sử dụng trong bao bì hoặc chế biến thực phẩm đã được phát hiện trong cơ thể con người.

Chiều 20/6, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức hội nghị nghiệm thu kết quả thực hiện đề tài KH&CN cấp tỉnh "Nghiên cứu điều chế một số chế phẩm sinh học từ các loài thực vật bản địa có khả năng kháng sâu bệnh thay thế hóa chất bảo vệ thực vật phục vụ sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn Thừa Thiên Huế" do Trường đại học Khoa học, Đại học Huế chủ trì thực hiện.

Chiều 26/3, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) phối hợp với Trường đại học Khoa học, Đại học Huế tổ chức hội thảo khoa học "Chế phẩm sinh học từ thực vật bản địa thay thế hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp tại Thừa Thiên Huế".