Khi quỹ đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp, Huế không chỉ khuyến khích phát triển sản xuất công nghệ cao nhằm cơ cấu lại ngành nông nghiệp thành phố, mà còn phát triển các mô hình nông nghiệp cung ứng sản phẩm an toàn cho khách sạn, dịch vụ du lịch, nghỉ dưỡng… nhằm hướng đến nền nông nghiệp đô thị hiện đại.

Thành phố Huế hướng đến thu hút mạnh mẽ các thị trường khách quốc tế, tăng chi tiêu và thời gian lưu trú của khách. Muốn vậy, ngoài xây dựng sản phẩm, bài toán kỹ năng và nhất là ngoại ngữ cho lao động nghề du lịch phải được giải quyết đồng bộ.

Dựa trên định hướng phát triển không gian văn hóa - du lịch ven sông Như Ý, phường Thuận Hóa đang xây dựng Đề án hình thành tuyến phố đêm dọc sông Như Ý, kỳ vọng tạo nên một sản phẩm du lịch đêm mới, giàu bản sắc và có khả năng kết nối hiệu quả với trục phố đi bộ trung tâm Phạm Ngũ Lão - Chu Văn An - Võ Thị Sáu.

Đề án “Cơ cấu lại ngành du lịch đáp ứng yêu cầu phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn” được phê duyệt theo Quyết định số 1685/QĐ-TTg ngày 5/12/2018 của Thủ tướng Chính phủ đã tạo ra khung chính sách quan trọng cho việc đổi mới toàn diện của ngành du lịch. Theo đó, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng các bộ, ngành, địa phương, trong đó có TP. Huế đã tập trung tháo gỡ các điểm nghẽn, từng bước cơ cấu lại sản phẩm, thị trường khách và hệ thống quản lý du lịch…

Dù được đánh giá có nhiều tiềm năng, nhưng du lịch nông thôn ở Huế vẫn đang phát triển theo quy mô nhỏ lẻ, thiếu liên kết và chưa hình thành được những sản phẩm có thương hiệu.

Nhiều lần được vào nhóm dẫn đầu những thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn của thế giới, ẩm thực Huế đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng uy tín. Nhưng làm thế nào để những danh xưng ấy chuyển hóa thành sản phẩm du lịch sống động, đủ sức níu chân du khách thì vẫn còn là vấn đề Huế cần phải quan tâm nhiều hơn nữa.

Sáng 25/12, Sở Du lịch tổ chức chương trình famtrip khảo sát tiềm năng các điểm du lịch, sản phẩm du lịch nông thôn tại TP. Huế.

Tham gia phiên chợ là dịp để quảng bá hình ảnh, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường, góp phần phát triển kinh tế – du lịch cộng đồng bền vững cho vùng cao A Lưới.

Với tài nguyên phong phú, Huế có nhiều điểm thú vị và hấp dẫn để xây dựng sản phẩm. Thế nhưng, làm sao để thoát khỏi lối mòn “bốn mùa như một” trong các tour du lịch vẫn là một trăn trở.

Ngay giữa ngày đông giá lạnh, tại Cung Trường Sanh - Đại Nội, Liên hoan Trà Quốc tế 2025 lần đầu tiên được tổ chức tại Huế (từ 10 - 12/12/2025) nhằm tôn vinh văn hóa trà Việt, kết nối đối thoại giữa các nghệ nhân, nhà trà trong nước và quốc tế; khơi dậy sức sống mới cho ngành trà thông qua các sản phẩm truyền thống và sáng tạo. Đồng thời, tạo dựng không gian du lịch văn hóa và chăm sóc sức khỏe mang đậm bản sắc Việt, hòa quyện tinh thần Zen và lối sống chậm, góp phần xây dựng sản phẩm du lịch mới.

Hai năm trở lại đây, ngành du lịch tỉnh và cộng đồng doanh nghiệp tổ chức nhiều hoạt động khảo sát, đánh giá chất lượng các sản phẩm du lịch đặc trưng và dịch vụ bổ trợ tại các điểm đến để có định hướng khai thác, quảng bá và phát triển.

Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù được đặt ra như một chiến lược quan trọng của du lịch Thừa Thiên Huế nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trong quá trình hội nhập.