Những sự kiện, lễ hội ẩm thực gần đây ở Huế đang trở thành “điểm hẹn” thu hút đông đảo du khách thập phương. Nhưng điều níu chân họ không chỉ là hương vị, không gian lễ hội, mà còn là chương trình biểu diễn và câu chuyện phía sau mỗi món ăn đang mở ra cho du khách những trải nghiệm về lịch sử, văn hóa và con người xứ Huế.

Nếu ở phương ngang, du khách về Huế dễ bị níu chân bởi những nụ cười thân thiện, những mái ngói rêu phong hay cả những góc phố dịu dàng, thì từ trên cao Huế cũng “đẹp lạ” với vẻ đẹp không choáng ngợp nhưng cũng đủ sức khiến người ta dừng lại lâu hơn bởi sự hài hòa, mềm mại của một đô thị di sản.

Không chỉ níu chân thực khách bằng những món ăn đậm đà hương vị Cố đô, giữa lòng thành phố Osaka (Nhật Bản), Huế Thương còn trở thành điểm hẹn thân quen của những người con xứ Huế xa quê. Những giá trị văn hóa và tinh hoa ẩm thực Huế đã được gìn giữ và lan tỏa một cách trọn vẹn qua từng món ăn đậm đà mà tinh tế.

Văn hóa và nhịp sống vùng cao mang trong mình nhiều sức hút. Không chỉ bởi sự khác biệt về phong tục, ẩm thực hay đời sống, mà còn bởi mỗi đồng bào dân tộc thiểu số cất giữ những câu chuyện riêng của núi rừng và bản sắc được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Khi TP. Huế định hình chiến lược phát triển du lịch cụ thể, câu chuyện đặt ra không còn là “có gì để làm du lịch”, mà là làm thế nào để vùng cao tìm được lối đi riêng, đủ khác biệt và đủ sức níu chân du khách.

Những ngày này, các cánh đồng lúa ven trung tâm thành phố đang vào thời kì thu hoạch, sắc vàng rực rỡ trải dài khắp không gian. Đây là dịp để các bạn trẻ ghi lại cho mình những khoảnh khắc đẹp.

Dù bên ngoài có nhiều mô hình học tập và trao đổi nhưng thư viện vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.

Nhiều lần được vào nhóm dẫn đầu những thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn của thế giới, ẩm thực Huế đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng uy tín. Nhưng làm thế nào để những danh xưng ấy chuyển hóa thành sản phẩm du lịch sống động, đủ sức níu chân du khách thì vẫn còn là vấn đề Huế cần phải quan tâm nhiều hơn nữa.

Tiếng khèn da diết lan theo sương giăng bên triền núi, thầm thì hòa vào tiếng suối róc rách, hòa vào nhịp khung cửi vọng đưa, tạo nên thanh âm huyền diệu, níu chân du khách. Bản làng A Lưới hôm nay dập dìu khách phương xa, bởi người dân đã biết dựa vào bản sắc văn hóa để làm du lịch. Phía sau những đổi thay, có dấu chân xông xáo của người phụ nữ Pa Cô yêu quê hương mình. Đó là chị Lê Thị Thêm, nguyên Trưởng phòng Văn hóa - Thông tin huyện A Lưới cũ, nay là Trưởng ban Xây dựng Đảng xã A Lưới 1.

Giữa những bức tường lặng yên của Bảo tàng Mỹ thuật Huế, phòng triển lãm “Hình tượng Gia đình trong nghệ thuật tạo hình” được khai mạc trong những ngày đầu tháng Sáu. Phòng tranh như một bản giao hưởng tha thiết, níu bước chân công chúng yêu nghệ thuật dừng lại, để lắng nghe tiếng thì thầm về cội nguồn.

Làng du lịch cộng đồng A Nôr (xã Hồng Kim, huyện A Lưới) là nơi níu chân du khách bởi thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa bản địa đặc sắc. Nơi đây đang mở ra hướng đi mới cho du lịch gắn với chứng tích lịch sử, sức khỏe và trị liệu.

Văn hóa bản địa là yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch. Sự độc đáo, khác biệt của sản phẩm du lịch cũng do yếu tố văn hóa bản địa quyết định. Các địa phương tại Thừa Thiên Huế có những lễ hội đặc sắc, nhưng để thu hút khách cần thiết phải đầu tư xây dựng những sản phẩm du lịch đặc trưng từ yếu tố này và chú trọng hơn công tác quảng bá.