Dưa môn ngày lạnh
03/01/2024 06:39
Những ngày trời mưa lâm thâm, trong gian bếp cũ kỹ của nhà tôi, thể nào cũng có một xoong dưa môn sáp vàng kho cá. Đó là món ngon mà cứ mỗi khi mùa mưa lạnh tới, mạ tôi đều làm để cả nhà ăn chung với nồi cơm nóng bốc khói nghi ngút.
365 võ sinh tham gia kỳ thi thăng cấp sơ đẳng Vovinam
01/01/2024 15:04
Trong 2 ngày 31/12/2023 và 01/01/2024, Hội Vovinam - Việt Võ Đạo tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức kỳ thi thăng cấp sơ đẳng khóa IV cho hơn 365 môn sinh đến từ các CLB trên địa bàn tỉnh.
Lễ Ban Sóc mở màn Festival Huế 2024
01/01/2024 15:04
Sáng 1/1, tại cửa Ngọ Môn, Ban Tổ chức Festival Huế, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tổ chức Chương trình công bố Festival Huế 2024 và lễ hội đầu tiên của năm - Sân khấu hóa tái hiện lễ Ban Sóc triều Nguyễn.
Cơm hến và mè xửng được xác lập kỷ lục châu Á năm 2023 - 2024
29/12/2023 22:15
Trong top 10 kỷ lục về ẩm thực và đặc sản châu Á năm nay, Thừa Thiên Huế có 2 kỷ lục được xác lập kỷ lục châu Á là món ăn đặc sản cơm hến và 1 đặc sản quà tặng là mè xửng.
140 trọng tài tham gia lớp tập huấn nâng cao chuyên môn
26/12/2023 17:15
Nhằm triển khai thực hiện việc sửa đổi, bổ sung Luật thi đấu bóng đá 5 người, 7 người và 11 người do Liên đoàn Bóng đá Việt Nam ban hành, ngày 26/12, Sở Văn hóa & Thể thao phối hợp với Liên đoàn Bóng đá tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức lớp tập huấn trọng tài bóng đá tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2023.
Đổi mới phương pháp dạy môn lịch sử bắt đầu từ đâu?
26/12/2023 07:09
Vai trò của người thầy rất quan trọng trong quyết định chất lượng giáo dục nói chung và với môn lịch sử nói riêng. TS. Nguyễn Đức Cương (Khoa Lịch sử, Trường đại học Sư phạm, Đại học Huế) đã nhận định như thế khi bàn về chuyện đổi mới phương pháp dạy học bộ môn lịch sử trong giai đoạn hiện nay.
Bác Hòa sửa ba lô cũ...
25/12/2023 12:46
Đối với nhiều người, những chiếc ba lô, túi xách cũ giá trị vật chất chẳng đáng bao nhiêu, nhưng đó là những món đồ kỷ niệm hoặc là món đồ yêu thích. Qua bàn tay khéo léo của bác Phạm Hòa (đường Nguyễn Sinh Cung), những chiếc balo cũ lại được “phù phép” trở về nguyên trạng trong sự vui mừng của chủ nhân.
Nhiều món ăn ngon nhất thế giới và áp lực an toàn thực phẩm
23/12/2023 07:32
Huế lọt vào top những thành phố có món ăn ngon nhất thế giới vừa là vinh dự nhưng cũng đầy áp lực. Đặc biệt là vấn đề bảm đảm vệ sinh an toàn thực phẩm sau vụ ngộ độc bánh mỳ Phượng ở Hội An mới đây.
5 món ăn truyền thống phải thử ở Huế
22/12/2023 12:34
Đây là tiêu đề bài viết được đăng tải trên Trang web TasteAtlas, trong đó đưa ra các món ăn truyền thống ngon nhất ở Huế được những chuyên gia trong ngành giới thiệu.
Thể thao Việt Nam hướng tới Olympic Paris 2024
22/12/2023 07:59
Tính đến thời điểm hiện tại, thể thao Việt Nam mới chỉ có 3 suất dự Olympic Paris 2024 ở môn xe đạp, bắn súng và bơi. Đây là con số khiêm tốn, khi mục tiêu phải giành huy chương Olympic đã được ghi rõ trong Dự thảo Chiến lược phát triển thể thao Việt Nam đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045.
Dưa môn ngày lạnh
Những ngày trời mưa lâm thâm, trong gian bếp cũ kỹ của nhà tôi, thể nào cũng có một xoong dưa môn sáp vàng kho cá. Đó là món ngon mà cứ mỗi khi mùa mưa lạnh tới, mạ tôi đều làm để cả nhà ăn chung với nồi cơm nóng bốc khói nghi ngút.