Phân biệt các loại thịt không khó
21/08/2025 15:53
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.
Bảo hiểm xã hội tự nguyện và thách thức “bốn không”
10/07/2025 16:45
Một người hàng xóm mới đây chia sẻ về quyết định tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện (BHXH) với mức đóng hơn 1 triệu đồng/tháng, nhằm đảm bảo khoản lương hưu ổn định khi về già. Quyết tâm này bắt nguồn từ việc chứng kiến hoàn cảnh của nhiều người, ngoài 60 tuổi, không có lương hưu, lại rơi vào cảnh ốm đau, bệnh tật nên cuộc sống rất chật vật. Chị hàng xóm của tôi không muốn rơi vào tình cảnh tương tự.
Mở rộng quyền lợi, lan tỏa giá trị nhân văn
10/07/2025 10:23
Từ ngày 1/7/2025, nhiều điểm mới trong chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) chính thức có hiệu lực, mở ra bước ngoặt lớn trong việc chăm sóc sức khỏe toàn dân. Không chỉ là công cụ tài chính hỗ trợ khi ốm đau, BHYT đang từng bước khẳng định vai trò là “lá chắn” an sinh bền vững, mang lại nhiều quyền lợi thiết thực, nhân văn cho người tham gia.
Không thể chống hàng giả hiệu quả nếu luật vẫn để trống trách nhiệm
08/07/2025 14:41
Khi một gói sữa bột bị làm giả, một bao gạo pha trộn hóa chất được bán ra thị trường, hay một viên thuốc giả lọt vào tủ thuốc gia đình, hậu quả không chỉ là thiệt hại kinh tế, mà còn là sự xói mòn nghiêm trọng niềm tin của người dân với chính sách bảo vệ người tiêu dùng.
Ba mũi nhọn cùng tiến bảo vệ thương hiệu và người tiêu dùng
06/07/2025 10:55
Cuộc chiến chống hàng giả, hàng nhái chưa bao giờ là dễ dàng với doanh nghiệp chân chính, đó là một "cuộc chiến không cân sức" khi vừa phải nỗ lực sản xuất kinh doanh, vừa tự thân chống lại mạng lưới gian thương ngày càng tinh vi. Trong trận tuyến ấy, nếu chỉ một mình doanh nghiệp kiên cường ở "tuyến đầu", thì phần thua gần như đã được định đoạt.
Nâng cấp các tuyến đê phục vụ sản xuất
06/06/2025 11:05
Qua khảo sát và đánh giá hiện trạng tuyến đê ở các địa phương của các cơ quan chức năng cho thấy, nhiều khu vực cao trình đỉnh đê thấp, bị lún không đảm bảo việc ngăn mặn, giữ ngọt khi có triều cường và lũ tiểu mãn xảy ra. Do đó, từng bước nâng cấp các tuyến đê phục vụ sản xuất kết hợp giao thông đi lại được xem là yêu cầu cấp thiết hiện nay.
Paris Saint-Germain và Inter Milan: Ngang sức ngang tài
31/05/2025 20:40
Paris Saint-Germain (PSG) trong hơn chục năm trở lại đây là đội bóng giàu có ở châu Âu từ sau khi họ thuộc quyền sở hữu của Quỹ đầu tư nhà nước Qatar (QSI). Mùa giải 2024 - 2025, dù trong đội hình không còn siêu sao nào sau khi Kylian M’Bappe dứt áo ra đi (chuyển nhượng tự do đến Real Madrid), nhưng PSG vẫn khẳng định sức mạnh vượt trội ở đấu trường quốc nội với cú đúp vô địch Ligue 1 và Cúp quốc gia Pháp. Tuy nhiên, ở đấu trường Champions League phiên bản mới, PSG lại thi đấu khá trầy trật ở vòng phân hạng (League Phase) và phải chờ đến những vòng đấu cuối, họ mới đi tiếp vào vòng play-off (vượt qua đội bóng đồng hương Brest với tổng tỷ số 10 - 0). Từ đây, giấc mơ về đỉnh cao châu Âu mới bắt đầu.
Làm giàu từ nông nghiệp
27/05/2025 14:06
Khác với bạn bè đồng trang lứa, sau khi tốt nghiệp đại học, chị Hoàng Thị Hà (SN 1989), xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền chọn trở về quê hương để... làm nông. Đất quê không phụ người chăm chỉ, nay đời sống gia đình chị Hà đang dần ổn định nhờ việc canh tác những giống cây phù hợp, đem lại hiệu quả kinh tế cao.
ASEAN và con đường giải quyết áp lực từ tình trạng thiếu kinh phí chăm sóc sức khỏe
11/05/2025 11:42
Chăm sóc sức khỏe chất lượng được nhận định là quyền cơ bản và là chiến lược kinh tế thông minh. Tuy nhiên trên khắp Đông Nam Á, khả năng tiếp cận vẫn không đồng đều và các hệ thống quốc gia vẫn đang thiếu nguồn lực, trong khi nhu cầu về chăm sóc sức khỏe chất lượng của người dân lại tăng nhanh đáng kể.
Biến đổi khí hậu, dân số già hóa - những thách thức của các siêu đô thị châu Á
23/04/2025 07:35
Trong báo cáo mới được công bố, Ủy ban Kinh tế và Xã hội châu Á - Thái Bình Dương (ESCAP) cho biết, các siêu đô thị đang phát triển mạnh mẽ của châu Á - những “động lực chính” thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - đang phải đối mặt với tương lai bất định khi nhiệt độ tăng cao, dân số già hóa và sự phát triển đô thị không theo quy hoạch đang thử thách khả năng phục hồi.
Phân biệt các loại thịt không khó
Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.