Cách đây hơn 20 năm, tại một hội nghị bàn về phát triển lợi thế ẩm thực của Huế, một lãnh đạo ngành văn hóa khi ấy đề xuất: Tại sao không nghĩ đến chuyện đóng gói chân không bánh nậm, bánh lọc, bánh ít... lá gai của Huế để bảo quản được lâu hơn, dành cho du khách đến Huế mua về làm quà? Đó cũng là cách để Huế xuất khẩu bánh Huế tại chỗ.

Vừa trải qua trận lũ lịch sử gây nhiều thiệt hại, nhưng khi nghe tin đồng bào ở các tỉnh Nam Trung Bộ oằn mình trong mưa lũ, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) các xã, phường trên địa bàn thành phố Huế lập tức chung tay góp sức, gói từng đòn bánh tét, làm từng hũ cá khô rim... để kịp gửi đến đồng bào đang chịu ảnh hưởng của thiên tai.

Cùng mang tên gọi là bánh canh, nhưng bánh canh ở Huế còn chia ra hàng chục loại khác nhau với những hương vị, bản sắc và câu chuyện khác nhau. Nhưng tựu chung lại, tất cả những món bánh canh này cùng gắn bó mật thiết với con người và văn hóa lối sống xứ thần kinh.

Cân nhắc mãi cuối cùng tôi cũng quyết định Tết này sẽ gói bánh tét.

Chiều 11/9, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Hương Vân, thị xã Hương Trà huy động hàng chục hội viên gói 500 đòn bánh tét, 500 cặp bánh chưng, 300 cặp bánh tày và làm 200 thẩu sả - muối đậu phộng để gửi hỗ trợ đồng bào miền Bắc đang bị ảnh hưởng của thiên tai, bão lũ.

Ngày 7/2, Đồn Biên phòng Lăng Cô (Phú Lộc) phối hợp Đại đội Cơ động Biên phòng và Hội LHPN Việt Nam thị trấn Lăng Cô tổ chức Chương trình “Gói bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo” nhân dịp Xuân Giáp Thìn 2024.

Đây là chương trình đầy ý nghĩa, mang tính nhân văn cao vào dịp tết đến xuân về của huyện Quảng Điền dành cho người nghèo diễn ra sáng 4/2.

Chiều 28/1, UBND phường An Đông, TP. Huế tổ chức khai mạc chương trình Tết Đoàn kết, hội thi gói bánh chưng bánh tét, chế biến mứt truyền thống năm 2024 nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào đón năm mới – Xuân Giáp thìn. Tham dự có lãnh đạo thành phố và các ban ngành, người dân địa phương.

Có gói bánh tét, có mâm cúng Giao thừa, có đi chùa, mừng tuổi… Tết Nguyên đán của du học sinh, kiều bào người Huế ở nhiều nước trên thế giới vẫn giữ nguyên truyền thống.