Một cuộc khảo sát gần đây của Nippon Life Insurance Co. cho thấy chỉ có 12,5% người dân Nhật Bản có kế hoạch tặng chocolate cho đồng nghiệp vào Ngày lễ Tình nhân (14/2), khi văn hóa tặng quà này đang suy yếu do sự phổ biến của hình thức làm việc tại nhà. Đây là con số thấp nhất từ trước tới nay và nhiều người cho rằng việc tặng chocolate tại nơi làm việc là không cần thiết.

Dọc các tuyến phố trung tâm thành phố Huế hay trên các sàn thương mại điện tử, không khí Valentine tràn ngập sắc đỏ của những bó hoa rực rỡ, hộp chocolate ngọt ngào và những món quà lãng mạn dành cho các cặp đôi. Không chỉ có hoa và chocolate - những món quà truyền thống, năm nay thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm sáng tạo, nhằm chiều đúng tâm lý khách hàng trẻ.

Bằng sức sáng tạo và đôi bàn tay điêu luyện của mình, Trần Hiền, cô đầu bếp trẻ tại phường An Tây (TP. Huế) đã tạo nên những sản phẩm trang trí độc đáo từ đường bột fondant - loại đường bột được pha trộn với các nguyên, vật liệu như bột ngô, chocolate thành hỗn hợp dẻo, mịn, dễ dàng tạo thành nhiều hình thù khác nhau.

Giá ca cao tăng vọt trong những tháng gần đây cùng với tình trạng thiếu hụt nguồn cung ca cao lớn nhất thế giới - 374.000 tấn - trong hơn 60 năm qua đã làm dấy lên lo ngại về tình trạng thiếu chocolate sắp xảy ra giữa nguy cơ về mất an ninh lương thực toàn cầu.

Như một điều luật bất thành văn, một bó hoa hồng, một bữa tối dành cho hai người và một hộp quà chocolate là những gì cần thiết cho một buổi hẹn hò trong Ngày Lễ tình nhân. Tuy nhiên năm nay, các cặp đôi yêu thích điều này có thể sẽ phải gặp cú sốc vì giá cacao và giá đường cao hơn, đẩy giá thành của các sản phẩm tăng lên trông thấy.

Là dịp đặc biệt để các cặp đôi bày tỏ tình yêu đôi lứa, trao nhau những món quà tặng đầy ý nghĩa, ngày Valentine 14/2 năm nay, các sản phẩm hoa, thiệp các loại, chocolate, quà tặng thú nhồi bông, trang sức vẫn mang lại sức hút hấp dẫn với người mua.