Từ Nghị quyết 57-NQ/TW đến những đổi thay trong sản xuất, chế biến đặc sản vùng cao
23/09/2026 09:04
Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo chỉ thực sự tạo ra giá trị khi giải quyết được những điểm nghẽn cụ thể. Với đặc sản vùng cao, tinh thần của Nghị quyết số 57-NQ/TW đang đặt ra yêu cầu chuyển từ những mô hình công nghệ đơn lẻ sang các giải pháp gắn với cả chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu đến thị trường.
Đổi tư duy, mở thị trường
18/09/2026 05:49
Từ những mảnh vải vụn tái chế thành sản phẩm thủ công tinh xảo đến đặc sản làng nghề lên sàn thương mại điện tử, nhiều hợp tác xã (HTX) và cơ sở kinh doanh tại Huế đang chủ động đổi mới phương thức sản xuất, cách quảng bá và tiếp cận khách hàng.
Phòng bệnh sớm từ chế độ ăn uống
22/08/2026 15:25
Việt Nam đang đối mặt với gánh nặng ngày càng tăng do các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, đái tháo đường, tăng huyết áp… Xu hướng này thường gắn với thói quen ăn uống không lành mạnh, nhất là việc sử dụng nhiều muối, thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ uống có đường của người dân.
Về nhà ăn cơm
21/07/2026 04:59
Giữa nhịp sống hiện đại, một bữa cơm đủ mặt các thành viên đang trở thành điều không dễ có ở nhiều gia đình. Sự phát triển của các ứng dụng giao đồ ăn, thực phẩm chế biến sẵn cùng nhịp sống bận rộn khiến việc nấu nướng và quây quần bên mâm cơm dần không còn là thói quen hằng ngày.
Gợi mở những kiến tạo để di sản Huế trở thành động lực phát triển
18/07/2026 18:31
PGS.TS. Nguyễn Xuân Tế (Tổng Biên tập Tạp chí Khoa học Trường Đại học Văn Lang) cho rằng, Huế đang đứng trước bước ngoặt lớn về thể chế khi di sản không chỉ được nhìn nhận đơn thuần là đối tượng bảo tồn mà trở thành nguồn lực nội sinh và sức mạnh mềm để phát triển.
Niềm vui nhỏ cho ngày hè thêm ý nghĩa
12/07/2026 10:58
Mùa hè là khoảng thời gian thoải mái nhất để các em nhỏ được ba mẹ tổ chức cho những chuyến dã ngoại đây đó, được tham gia các lớp năng khiếu nhẹ nhàng… Vậy nhưng, với trẻ em ở các vùng nông thôn xa xôi, nơi vẫn còn rất hạn chế về sân chơi, về không gian văn hóa, thì đôi khi một trải nghiệm thú vị lại là món quà tinh thần rất quý giá với các con.
Khuyến khích tận dụng đất, đá thải trong khai thác, chế biến khoáng sản để sản xuất vật liệu xây dựng
16/06/2026 15:12
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 209/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xây dựng về quản lý vật liệu xây dựng.
Lao động tự do thêm điểm tựa từ chế độ thai sản
01/04/2026 06:16
Không chỉ là chỗ dựa cho tuổi già, bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện đang mở thêm một quyền lợi thiết thực cho người lao động tự do khi chế độ thai sản chính thức được áp dụng. Từ những trường hợp đầu tiên đã nhận trợ cấp, chính sách mới không chỉ hỗ trợ vật chất mà còn góp phần củng cố niềm tin vào hệ thống an sinh xã hội.
Cơ hội thúc đẩy thực phẩm và đồ uống Việt Nam vào thị trường Halal
14/11/2025 08:27
Với gần 300 triệu dân, trong đó phần lớn theo đạo Hồi, Indonesia là thị trường rộng mở cho hàng nông sản, thực phẩm chế biến và sản phẩm Halal của Việt Nam.
Đức: Tìm kiếm cơ hội mới trong ngành nông nghiệp Việt Nam
03/11/2025 15:32
Dự kiến, đoàn công tác bang Thüringen sẽ chia sẻ công nghệ và quy trình sản xuất hiện đại giúp các doanh nghiệp Việt Nam nâng cao hiệu quả và giá trị gia tăng trong chế biến nông sản.
Từ Nghị quyết 57-NQ/TW đến những đổi thay trong sản xuất, chế biến đặc sản vùng cao
Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo chỉ thực sự tạo ra giá trị khi giải quyết được những điểm nghẽn cụ thể. Với đặc sản vùng cao, tinh thần của Nghị quyết số 57-NQ/TW đang đặt ra yêu cầu chuyển từ những mô hình công nghệ đơn lẻ sang các giải pháp gắn với cả chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu đến thị trường.