Ngộ độc thực phẩm, hay còn gọi là ngộ độc thức ăn là tình trạng xảy ra khi ăn hoặc uống phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hay những loại thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, thực phẩm chứa chất bảo quản, phụ gia không an toàn... Các triệu chứng thường xuất hiện nhanh trong thời gian ngắn (cấp tính) và khá nghiêm trọng, có thể gây đe dọa tính mạng, cần được cấp cứu can thiệp kịp thời.

Các nhà khoa học vừa gióng lên hồi chuông cảnh báo về các chất như asen và chì làm ô nhiễm đất và xâm nhập vào các hệ thống thực phẩm, với ước tính khoảng 1/6 đất canh tác trên toàn cầu bị ô nhiễm kim loại nặng độc hại, và lên đến 1,4 tỷ người sống ở các khu vực có nguy cơ cao trên toàn thế giới.

Đang hưởng trợ cấp người hoạt động kháng chiến bị nhiễm chất độc hóa học (CĐHH), suy giảm khả năng lao động 81%, ông Lê Quang Minh (SN 1948), quê quán phường Kim Long (TP. Huế) bất ngờ bị cắt giảm xuống còn 71%. Bà Lê Thị Xuân (SN 1953), vợ ông Minh là người được ủy quyền nhận chế độ trợ cấp thương binh, người hoạt động kháng chiến bị nhiễm CĐHH cho ông Minh hàng tháng cũng không được nhận khoản tiền phục vụ theo quy định.

Ngày 7/11, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh cho biết, đến nay đã điều trị dự phòng trước phơi nhiễm HIV (PrEP) cho 118 ca (110 nam, 8 nữ). Trong số này có 99 đồng tính nam (MSM), 12 bạn tình bị nhiễm, 5 người nghiện ma túy, 2 khách hàng thuộc đối tượng khác.

Chiến tranh hóa học của Mỹ thực hiện ở Việt Nam đã đi qua hơn nửa thế kỷ, nhưng hậu quả của nó để lại hết sức nặng nề cho 4 thế hệ với trên 4,8 triệu người bị phơi nhiễm, trong đó có hơn 3 triệu người là nạn nhân chất độc da cam. Thừa Thiên Huế là một trong những tỉnh bị ảnh hưởng rất lớn, với trên 17.700 người bị phơi nhiễm chất độc hóa học (riêng huyện A Lưới đã trên 5.000 người).

Theo báo cáo mới của Cơ quan Môi trường châu Âu (EEA), chỉ 1/3 các vùng mặt nước của châu Âu có chất lượng tốt, trong khi nhiều sông, hồ và vùng nước ven biển của khu vực này “bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi hóa chất”. Ô nhiễm không khí từ các nhà máy điện than và thuốc trừ sâu từ nông nghiệp được xem là hai trong số những “thủ phạm chính”.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) tuyên bố một nạn nhân thứ ba đã tử vong do tiêu thụ các sản phẩm bị nhiễm vi khuẩn listeria. Đây là ca tử vong mới nhất liên quan đến đợt bùng phát nhiễm khuẩn trên toàn nước Mỹ bắt đầu hồi tháng 5 và có liên quan đến thịt thái lát tại các quầy thịt nguội.

Một người dân ở xã Quảng Phú (Quảng Điền) bị nhiễm bệnh liên cầu lợn (LCL) mới đây đã được ngành chăn nuôi và thú y xác nhận: Tại khu vực người bị nhiễm bệnh này không có tình trạng lợn bị dịch bệnh, lợn chết.

Trung tâm Khuyến nông (TTKN) tỉnh thí điểm thành công mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên vùng đất trồng lúa bị nhiễm mặn, phèn mở ra hướng đi mới trong tiến trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi của tỉnh.

Bạch hầu là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn bạch hầu gây ra. Bệnh rất dễ lây lan qua đường hô hấp. Những triệu chứng của bệnh dễ nhầm lẫn với cảm lạnh thông thường. Bất cứ đối tượng nào mà chưa được tiêm phòng vắc-xin phòng bạch hầu khi tiếp xúc với mầm bệnh đều có thể bị nhiễm vi khuẩn bạch hầu, đặc biệt là trẻ em có sức đề kháng yếu. Do vậy, việc nhận biết sớm dấu hiệu và nguy cơ rất quan trọng trong phòng bệnh.