Thơm thơm mùi trấu
17/11/2024 15:26
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.
Chủ tịch nước Lương Cường kết thúc tốt đẹp chuyến thăm chính thức Cộng hòa Peru và tham dự APEC 2024
17/11/2024 08:58
Sau khi kết thúc các hoạt động tại Tuần lễ Cấp cao Diễn đàn Hợp tác kinh tế Châu Á-Thái Bình Dương (APEC) 2024, chiều 16/11 (theo giờ địa phương), Chủ tịch nước Lương Cường và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam lên đường về nước kết thúc tốt đẹp chuyến thăm chính thức Cộng hòa Peru và tham dự Tuần lễ Cấp cao Diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (APEC) 2024
Liên kết để tạo lợi thế cạnh tranh
17/11/2024 06:21
Doanh nghiệp (DN) Huế đang và sẽ có nhiều cơ hội tận dụng lợi thế địa phương để phát triển. Tuy nhiên, DN cũng cần quan tâm tới việc nâng cao năng lực quản lý, chất lượng sản phẩm và hoạch định chiến lược phát triển theo hướng đổi mới sáng tạo để có được lợi thế cạnh tranh. Đó là chia sẻ của TS. Nguyễn Tấn Bình - Viện trưởng Viện Nghiên cứu Khoa học Lãnh đạo và Quản trị DN LEADMAN. TS. Nguyễn Tấn Bình cho biết thêm:
Học và làm theo Bác gắn với thực tiễn công tác chuyên môn
16/11/2024 09:34
Để việc học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh phát huy hiệu quả, mỗi cán bộ, đảng viên cần gắn với thực hiện nhiệm vụ của mình trên từng vị trí công tác.
Thời tiết ngày 16/11: Xuất hiện hai cơn bão gần biển Đông
16/11/2024 08:09
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hiện nay khu vực gần biển Đông tiếp tục xuất hiện cơn bão có tên quốc tế là Man-Yi, đang hoạt động trên vùng biển phía Đông miền Trung Philippines.
Nâng cao hiệu quả công tác dân vận vùng đặc thù
15/11/2024 16:41
Ngày 15/11, Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) huyện A Lưới tổ chức hội nghị rút kinh nghiệm 1 năm thực hiện Đề án 2036 “Nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác dân vận của lực lượng vũ trang Quân khu 4 ở vùng đặc thù trên địa bàn huyện A Lưới giai đoạn 2023 - 2030 và những năm tiếp theo”.
Tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường toàn cầu tăng gấp đôi trong 30 năm qua
15/11/2024 06:11
Tỷ lệ người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường trên toàn thế giới đã tăng gấp đôi trong 3 thập kỷ qua, trong đó mức tăng lớn nhất được ghi nhận ở các nước đang phát triển, theo một nghiên cứu mới trên Tạp chí The Lancet.
Hương Trà: Tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng gia tăng giá trị, bền vững
14/11/2024 17:21
Chiều 14/11, UBND TX. Hương Trà tổng kết sản xuất nông nghiệp năm 2024; bàn và đề ra phương hướng, nhiệm vụ năm 2025.
Nhiều nơi áp dụng phí tắc nghẽn để giảm kẹt xe giờ cao điểm
14/11/2024 16:44
Theo thông tin cập nhật ngày 14/11, New York sẽ khôi phục lại kế hoạch từng bị hủy bỏ về chương trình thu phí tắc nghẽn đầu tiên của quốc gia, nhưng với mức phí giảm còn 9 USD cho hầu hết các phương tiện đi vào trung tâm thành phố và khu vực phía Nam Manhattan.
“Cơn sốt” túi mù
14/11/2024 13:49
Thời gian gần đây, liên tục các phiên phát trực tuyến (livestream) xé túi mù xuất hiện dày đặc trên các nền tảng mạng xã hội, thu hút hàng nghìn lượt xem. Theo nhiều bạn trẻ, đây được xem là một trào lưu về mô hình trò chơi mới nổi bật hiện nay bởi sự thú vị, gây tò mò cho người xem.
Thơm thơm mùi trấu
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.