Canh chua lá me đất
07/03/2024 09:27
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.
Sở Thông tin & Truyền thông và HueWACO:
Ký kết hợp tác chuyển đổi số giai đoạn 2024 - 2026
06/03/2024 21:26
Chiều 6/3, Sở Thông tin & Truyền thông (TT&TT) và Công ty cổ phần Cấp nước Thừa Thiên Huế - HueWACO tổ chức lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác trong các hoạt động thúc đẩy thực hiện chuyển đổi số giai đoạn 2024-2026.
Tìm thấy thi thể nạn nhân bị sóng cuốn trôi khi đi bủa lưới
06/03/2024 09:42
Đến 6 giờ 15 phút ngày 6/3, lực lượng chức năng đã phát hiện thi thể nạn nhân trôi dạt vào bờ biển thuộc tổ dân phố Lập An, thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc) và tiến hành các thủ tục pháp lý theo quy định của pháp luật để bàn giao cho gia đình lo hậu sự.
Trộm xe SH mang về phòng trọ cất giấu thì bị bắt
05/03/2024 18:40
Chiều 5/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Huế tiếp tục làm rõ hành vi đối với đối tượng Biện Đình V. (SN 2000), hộ khẩu thường trú tại huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, hiện thuê trọ tại phường Phú Nhuận (TP. Huế) vì hành vi trộm cắp tài sản.
Thúc đẩy phát triển du lịch tàu biển
05/03/2024 10:36
Du lịch tàu biển giữ vai trò quan trọng trong thu hút, gia tăng lượng khách quốc tế đến Thừa Thiên Huế. Đồng thời, góp phần quảng bá các sản phẩm du lịch, thương hiệu du lịch mang lại giá trị kinh tế cho doanh nghiệp khai thác và giá trị cộng hưởng lợi ích cho địa phương.
Những chính sách hỗ trợ doanh nghiệp tăng xuất khẩu
05/03/2024 07:47
Mới đầu năm ra quân nhưng xuất khẩu hàng hoá đã có nhiều tín hiệu tích cực. Là nền kinh tế có độ mở cao, Việt Nam không thể tránh khỏi ảnh hưởng biến động từ bên ngoài trước những rủi ro, thách thức còn rất lớn của kinh tế thế giới trong năm 2024.
Ứng phó nguy cơ dịch cúm gia cầm
05/03/2024 06:21
TS. Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh cảnh báo, trên địa bàn tỉnh hiện nay có nhiều nguy cơ xảy ra dịch cúm gia cầm (DCGC) nếu chủ quản, thiếu chủ động trong triển khai các biện pháp ứng phó.
Tiêm phòng dại tăng, cần quản lý tốt vật nuôi
04/03/2024 06:55
Sau tết Nguyên đán, số người đến tiêm vắc-xin phòng dại tại Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) tỉnh tăng đột biến. Điều đáng lo ngại là hiện nay, một số người dân vẫn áp dụng đặt ngọc, đắp lá thuốc thay vì điều trị dự phòng bằng vắc-xin…
NASA dự định bơm hàng triệu tấn băng vào bầu khí quyển Trái đất để đối phó với biến đổi khí hậu
03/03/2024 17:02
Các nhà khoa học của NASA đã tiết lộ một kế hoạch táo bạo nhằm chống lại biến đổi khí hậu bằng cách thả các hạt băng vào bầu trời. Mục tiêu là phun hàng tấn hạt băng vào tầng khí quyển cao từ các máy bay có độ cao 58,000 feet so với mặt đất, cao hơn 20,000 feet so với các máy bay thương mại.
Trải nghiệm "thành phố ngàn hoa" Đà Lạt mộng mơ với Traveloka
02/03/2024 11:27
Đà Lạt, thành phố ẩn mình trong sương mù với khí hậu ôn hòa, cảnh quan thơ mộng và những con người thân thiện luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn. Hãy cùng Traveloka - nền tảng đặt vé máy bay và khách sạn trực tuyến hàng đầu Đông Nam Á - biến hành trình khám phá "thành phố ngàn hoa" của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Canh chua lá me đất
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.