Quẩn quanh chuyện ăn

Quẩn quanh chuyện ăn

(TTH) - Những thông tin cụ thể, chi tiết và chính xác mà công luận được tiếp nhận gần đây, và với mật độ ngày một dày hơn trên các kênh thông tin truyền thông, mạng xã hội lại một lần nữa đặt ra một câu hỏi nghi ngại. Nó không chỉ dừng lại ở chúng ta đang ăn gì, như thế nào mà là trong những thứ mà chúng ta đang ăn mỗi ngày, có bao nhiêu thực phẩm - cả lương thực nữa - là an toàn?      
Lộc vườn

(TTH) - Nhắc đến từ vườn, người ta dễ liên tưởng đến màu xanh, sự tươi mát và vị ngọt, chua của cây trái 4 mùa. Muốn có vườn, hãy dành một mảnh đất để trồng trọt, chăm sóc cho thỏa sức. Nói thì nghe dễ nhưng giữa thời buổi kinh tế thị trường, tấc đất, tấc tiền, mua được miếng đất có vườn mà làm... bơ sướng!

Lộc vườn
Tập thói quen nghe nhạc... trả tiền

(TTH) - Người Huế yêu nhạc. Đó là điều không phải bàn cãi. Tuy nhiên, nghịch lý là, trong khi người dân có nhu cầu thưởng thức thì rất nhiều chương trình âm nhạc vắng khán giả.

Tập thói quen nghe nhạc  trả tiền
Quà tặng bên bờ sông Hương

(TTH) - Gần đây, tôi có dịp bắt gặp rất nhiều khách du lịch, đặc biệt có cả nhiều người nước ngoài thường dừng lại trước những công trình điêu khắc đặt ở công viên phía trước Trường Quốc Học. Nhiều người trong số họ đã ngắm nghía thật lâu, bàn luận, chụp ảnh và rồi trên khuôn mặt ánh lên niềm vui thích, thể hiện sự thoả mãn về những gì đã mục kích được. Một hình ảnh đẹp ở một thành phố du lịch và văn hoá như Huế.

Quà tặng bên bờ sông Hương
Nữ sinh Đồng Khánh

(TTH) - Lứa tuổi đã chớm về già chúng tôi không quên câu hát một thời: “Cô gái nữ sinh Đồng Khánh kia ơi/ Cô đi về đâu tan buổi học rồi…” được cất lên bởi Hà Thanh, ca sĩ người Huế, cùng thời với nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, người có giọng hát thanh thoát và trữ tình mà nhiều thập niên rồi vẫn chưa có người nối tiếp được. Nhớ thời còn nhỏ vào những năm đầu thập niên 70 của thế kỷ trước, mỗi lần nghe bài hát “Cô nữ sinh Đồng Khánh” của Thu Hồ kia, tôi có một cảm giác lạ, nhiều mơ tưởng, lắm vấn vương. Thế rồi, như duyên trời định sẵn, những năm đầu 80 tôi trở thành học trò của chính ngôi trường có những cô nữ sinh một thời đó. Trường không còn là Đồng Khánh mà đã là Hai Bà Trưng và học sinh không chỉ có những nữ sinh mà còn có những thằng con trai như tôi. Vậy nhưng, tôi vẫn như bắt gặp bóng hình của những nữ sinh Đồng Khánh một thời bàng bạc qua dáng hình các cô giáo như Quế Hương, Kim Oanh… trên bục giảng.

Nữ sinh Đồng Khánh
Tăng trưởng âm

(TTH) - Bước vào năm 2012, hoạt động sản xuất kinh doanh của nhiều doanh nghiệp (DN) trên địa bàn tỉnh tiếp tục gặp khó khi nhu cầu tiêu dùng giảm, thị trường tiêu thụ bị thu hẹp và lãi vay của ngân hàng vẫn ở mức cao. Sở Công thương cho hay, tình hình sản xuất công nghiệp trong 2 tháng đầu năm 2012 tăng chậm, riêng khu vực có vốn đầu tư nước ngoài có mức tăng trưởng âm. Dẫu kết quả trên chỉ là bước khởi đầu, chưa phản ảnh một cách đầy đủ và toàn diện, nhưng nó là tín hiệu báo trước cho một năm đầy thử thách.

Tăng trưởng âm
Uy tín của người lãnh đạo

(TTH) - Uy tín là sự tín nhiệm mà người cán bộ có được bằng chính năng lực, phẩm chất và tài năng của mình trong thực thi nhiệm vụ được giao.

Uy tín của người lãnh đạo
Trải thảm đỏ cho những sản phẩm du lịch có tính thực tiễn

(TTH) - Trước tết Nhâm Thìn, việc nghệ nhân ẩm thực Hồ Thị Hoàng Anh mở phiên chợ Tết Gia Lạc của Huế tại T.P Hồ Chí Minh khiến nhiều người Huế không khỏi vui mừng. Mừng bởi một lẽ, đây là phiên chợ truyền thống cổ xưa có tuổi đời trên 200 năm của Huế, lần đầu tiên được phục dựng tại Việt Nam kể từ sau 1945. Trước đó, nghệ nhân Hoàng Anh cũng đã tái hiện phiên chợ Tết Gia Lạc tại Đức và Pháp (năm 2002).

Trải thảm đỏ cho những sản phẩm du lịch có tính thực tiễn
PCI Thừa Thiên Huế tiếp tục giảm

(TTH) - Với 60,95 điểm, chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh năm 2011 (PCI 2011) của Thừa Thiên Huế được xếp ở vị thứ 22/63 tỉnh, thành trong cả nước và giảm 4 bậc so với năm 2010. Thông tin trên được Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) công bố tuần qua. Báo cáo PCI năm 2011 cho thấy, những cuộc đổi ngôi đầy bất ngờ của các địa phương trong nỗ lực cải thiện môi trường kinh doanh, thu hút đầu tư và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp (DN) hoạt động. Với Thừa Thiên Huế, đây là lần thứ 3 PCI của tỉnh liên tục giảm mỗi năm 4 bậc từ 2009 đến nay.

PCI Thừa Thiên Huế tiếp tục giảm
Cán bộ né tránh, dân biết kêu ai?

(TTH) - Sâu sát với thực tiễn cuộc sống, gần dân, người cán bộ, đảng viên sẽ hoàn thành nhiệm vụ công tác của mình một cách sáng tạo, phù hợp với hoàn cảnh, môi trường với những biến động mới khi đất nước đang chuyển động, hòa nhập với sự phát triển, giao lưu, hội nhập kinh tế quốc tế.

Cán bộ né tránh, dân biết kêu ai
Một thời là cá “tiến vua”

(TTH) - Lần ấy, tôi cùng nhà văn Nguyễn Quang Hà được một người bạn mời dạo chơi phá Tam Giang và ăn cháo cá kình vào buổi tối, để như lời khuyên của anh là cho khoẻ người lại sau một ngày mệt nhọc và cũng để ngủ cho ngon. Tôi nhớ mãi những con cá kình mỏng tanh, nhảy long tong, lấp lánh trong bóng tối chập chờn từ những trộ sáo trên phá mới dỡ, được cho vào nồi cháo và rồi, chúng tôi ăn ngay trên thuyền, vừa thổi vừa húp…

Một thời là cá “tiến vua”
Con đường áo trắng

(TTH) - Hình thành từ cuối thế kỷ 19, cùng lúc với việc người Pháp xây dựng Tòa Khâm tại Huế, con đường Ngô Quyền không rộng lớn và hiện đại, nhưng đã để lại ấn tượng và hoài niệm đẹp trong tâm thức những người con xứ Huế và cả những khách thập phương có dịp đến Cố đô.

Con đường áo trắng
Bản lĩnh của người đứng đầu

(TTH) - Bản lĩnh và việc trui rèn để có bản lĩnh là vấn đề cốt lõi đối với cán bộ, đảng viên trong thực hiện nhiệm vụ chính trị của mình. Bản lĩnh nó có tính quyết định khả năng làm việc, công tác và tạo uy tín cho người cán bộ, đảng viên. Người đứng đầu cơ quan mà có bản lĩnh thì việc lãnh đạo và giáo dục người khác có sức thuyết phục, được cấp dưới quý mến, trân trọng; ngược lại, người đứng đầu thiếu hoặc không bản lĩnh thì họ khó có thể hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ công tác, khó có thể lãnh đạo được người khác. Thực tiễn cho thấy, ở một số cơ quan, đơn vị, người đứng đầu không có bản lĩnh thường để cơ quan mất đoàn kết, công việc lại trì trệ...

Bản lĩnh của người đứng đầu
Chiều cuối tuần trống vắng

(TTH) - Một thời, sân vận động Tự Do là điểm gặp gỡ cuối tuần. Chiều thứ bảy hay chủ nhật, cùng với những người bạn tôi đến sân banh, trước để thưởng thức sự hấp dẫn mang lại từ trái bóng tròn, sau nữa tìm gặp người quen, có khi chỉ là cái nhìn chào nhau thiện cảm hay chỉ là cái bắt tay vội vàng. Những lúc đó, tôi đã nghĩ đến sân vận động Tự Do là một điểm đến cuối tuần và người Huế với bóng đá như một nhân duyên, tạo nên nét văn hóa riêng biệt, giàu bản sắc.

Chiều cuối tuần trống vắng
Lại chuyện... Atờmờ

(TTH) - Sau một thời gian sử dụng thẻ Atờmờ (ATM) của ngân hàng (NH) V, mới đây cơ quan tôi lại làm thêm thẻ của NH A. Nghe chuyện làm thêm thẻ, có người bảo: thu nhập có hạn làm gì lắm thẻ. Nhiều người cho rằng, thu nhập không nhiều, nhưng sở hữu cùng lúc 2 thẻ kể cũng... oai. Với một số “đấng mày râu”, khi làm 2 thẻ có khi lại được vợ cho “giữ” một thẻ cũng... đỡ kẹt! Nghĩ là vậy, nhưng hóa ra chuyện thêm thẻ Atờmờ càng... thêm oải.

Lại chuyện  Atờmờ
Phẩm chất người cán bộ

(TTH) - Cán bộ, đảng viên muốn được dân tin, dân mến phải luôn luôn tự xét lại phong cách, thái độ làm việc của mình. Làm việc với tinh thần trách nhiệm cao, tận tụy với công việc, nhất là những việc liên quan trực tiếp đến nhân dân. Trong thực tế, mối quan hệ giữa cơ quan công quyền, cán bộ, đảng viên với nhân dân có nhiều vấn đề nóng đặt ra. Nổi cộm vấn đề là nhiều cán bộ, đảng viên trong thực thi nhiệm vụ còn quan liêu, mệnh lệnh. Nhân dân ca thán nhiều khi có việc phải đến các cơ quan Nhà nước. Từ cấp phường, xã, đến huyện và một số cơ quan cấp tỉnh, trong quan hệ công việc với người dân, một số cán bộ thường tỏ ra quan liêu, hách dịch, gây phiền hà cho nhân dân. Nguyên nhân là do cán bộ, đảng viên coi thường người dân, không yêu thương nhân dân, không hiểu nỗi lo của nhân dân. Đáng trách là có ý vòi vĩnh nhân dân.

Phẩm chất người cán bộ
Return to top