ClockThứ Ba, 14/03/2017 20:55

Lễ hội Ẩm thực Quốc tế lần thứ 21

HNN - Với sự tham dự của các đầu bếp nổi tiếng từ các nước như Campuchia, Lào, Sri Lanka...và nước chủ nhà Singapore, các đầu bếp đại diện cho Việt Nam cũng sẽ tham dự Lễ hội Ẩm thực Quốc tế (WGS) lần thứ 21 được tổ chức tại Sigapore từ ngày 20/3 đến 16/4 tới, tin từ CNA ngày 14/3 cho biết.

Một số món ăn trong WGS 2016. Ảnh: Waytogo

Với chủ đề “Ẩm thực Liên Hiệp quốc”, sự kiện năm nay còn có sự góp mặt lần đầu tiên của các nước như Ukraine, Hungary và Mexico. Thành lập từ năm 1997, WGS là một trong những sự kiện lớn nhất của Singapore và được đánh giá là lễ hội ẩm thực cao cấp của Đông Nam Á, tôn vinh những món ăn tinh tế, những loại rượu hảo hạng và những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Đây cũng là cơ hội trao đổi và học hỏi những “kinh nghiệm quý giá” giữa các đầu bếp đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, ban tổ chức WGS khẳng định.

Bảo Nghi (Lược dịch từ CNA, Reuters & Sputnik)

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Gia tăng giá trị du lịch từ phát huy lợi thế ẩm thực

Những năm gần đây, ẩm thực Việt Nam liên tiếp được các tổ chức, chuyên trang du lịch và bảng xếp hạng quốc tế vinh danh. Với kho tàng ẩm thực phong phú và giàu bản sắc, Việt Nam có nhiều lợi thế để giúp mỗi món ăn thành một trải nghiệm văn hóa, gia tăng sức hút và giá trị cho ngành du lịch.

Gia tăng giá trị du lịch từ phát huy lợi thế ẩm thực
Việt Nam là khách mời danh dự tại lễ hội đa văn hóa ở Đức

Ngày 18/7, cộng đồng người Việt Nam tại bang Bavaria (Bayern), miền nam nước Đức, đã tham dự Lễ hội Mùa hè đa văn hóa Augsburg 2026 với tư cách khách mời danh dự, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam và tăng cường giao lưu nhân dân.

Việt Nam là khách mời danh dự tại lễ hội đa văn hóa ở Đức
Bảo tồn và phát huy giá trị di sản nhìn từ kinh nghiệm quốc tế

Nếu 5 năm qua là giai đoạn xây dựng "hồ chứa dữ liệu", thì 5 năm tới sẽ là thời kỳ hình thành "nhà máy điện dữ liệu", nơi dữ liệu không chỉ được lưu trữ mà còn được khai thác để tạo ra những giá trị mới. Điều đó cũng đặt ra yêu cầu các cơ quan quản lý phải chuyển từ tư duy quản lý sang tư duy khai thác và phát huy giá trị dữ liệu, qua đó vừa đưa di sản đến gần hơn với công chúng, vừa mở ra các cơ hội phát triển kinh tế từ di sản.

Bảo tồn và phát huy giá trị di sản nhìn từ kinh nghiệm quốc tế

TIN MỚI

Return to top