Kẹo đậu phộng - Món kẹo mang hương vị xứ Huế
Kẹo đậu phộng từ lâu đã là món kẹo truyền thống được rất nhiều người ưa chuộng. Có mặt ở nhiều tỉnh thành khác nhau, nhưng kẹo đậu phộng ở Huế lại mang một hương vị rất riêng vô cùng đặc biệt.
Nếu nhắc đến hương vị xứ Huế, mọi người sẽ nghĩ ngay đến hương vị thanh mát, dễ chịu và một chút ngọt ngào. Do đó mà hầu như kẹo đậu phộng Huế không quá ngọt như những loại kẹo đậu phộng ở các tỉnh thành khác.
Không quá đa dạng nhiều loại kẹo khác nhau, kẹo đậu phộng Huế thường sẽ là loại kẹo đậu phộng bánh tráng. Có thể là 1 hoặc 2 mặt bánh tráng giòn tan, khi ăn không quá cứng và cũng không bị quá dẻo như kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh. Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị kẹo đậu phộng Huế truyền thống. Hãy tìm kiếm và chọn mua kẹo đậu phộng Đại Nhân để cảm nhận được độ ngon của món kẹo đặc sản nức tiếng này.
Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân - Đưa kẹo đậu phộng Huế đến gần hơn với mọi người
Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân là đơn vị chuyên sản xuất kẹo đậu phộng uy tín hàng đầu tại miền Trung. Ra đời từ rất sớm, đến nay đơn vị đã phát triển mạnh với thương hiệu nổi tiếng là Đại Nhân.
Với mong muốn kết nối và đưa món kẹo đậu phộng Huế đến với đông đảo thực khách gần xa, Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân đã không ngừng nỗ lực nghiên cứu và phát triển hệ thống sản xuất. Thành công cho ra đời những chiếc kẹo đậu phộng mang đậm hương vị truyền thống Huế được không ít khách hàng tin tưởng, đánh giá cao.
Hiện tại, Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân đang là nhà phân phối cho hơn 300 nhà bán lẻ trên toàn thành phố. Cũng như là đối tác của hơn 50 đại lý và nhà phân phối bánh kẹo trên toàn quốc.
Điều làm nên thành công cho thương hiệu kẹo đậu phộng Đại Nhân
Để làm nên món kẹo đặc sản tuyệt vời này, bên cạnh nguyên liệu tuyển chọn thì Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân còn chuyên tâm và nghiên cứu và áp dụng thành công công thức gia truyền nấu kẹo đậu phộng Huế. Thưởng thức kẹo đậu phộng Đại Nhân, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ngọt của đường, vị thơm béo, giòn tan của đậu phộng và bánh tráng nướng hòa quyện vào nhau. Khi kết hợp cùng nước trà mang đến trải nghiệm dân dã khó quên nhất.
Có mặt trên thị trường và khẳng định vị thế của mình, kẹo đậu phộng Đại Nhân luôn tự hào khi:
- Kẹo được làm từ các nguyên liệu tự nhiên tuyển chọn khắt khe, 100% không hóa chất độc hại.
- Kẹo được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
- Mỗi một sản phẩm đều được kiểm định chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Có thể nói, điều làm nên thành công cho thương hiệu kẹo đậu phộng Đại Nhân chính là ở khâu sản xuất và cốt lõi là giữ nguyên bản hương vị đặc trưng truyền thống của món kẹo đặc sản Huế trứ danh.
Quy trình sản xuất kẹo đậu phộng Huế tại Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân
Để cho ra một mẻ kẹo đậu phộng bánh tráng chất lượng, khâu chọn nguyên liệu luôn rất quan trọng. Từ đậu phộng, đường cát cho đến mạch nha, gừng,... đều được nhập từ nhà cung cấp uy tín. Quy trình sản xuất kẹo đậu phộng tại Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân luôn khép kín trong 3 công đoạn:
1. Rang đậu phộng: Đậu phộng sẽ được rang bằng máy đảm bảo độ giòn và giữ nguyên được hương vị đặc trưng của đậu phộng.
2. Nấu kẹo: Các nguyên liệu đậu phộng đã sơ chế, đường, mạch nha sẽ được chuẩn bị theo tỷ lệ định sẵn. Đường và mạch nha sẽ được nấu cho đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho đậu phộng vào. đảo đều để đường áo đều xung quanh đậu.
3. Trải đậu lên bánh tráng: Đậu sau khi được áo đường và mạch nha sẽ được trải đều lên bánh tráng. Sau đó sơ chế lại và đóng gói bảo quản.
Kẹo đậu phộng Đại Nhân được đánh giá là rất giòn, hương vị ngon và không bị quá cứng hay quá dẻo khi ăn. Vì vậy mà rất nhiều người chọn mua sản phẩm này để làm quà mỗi khi có dịp ghé đến Huế.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua kẹo đậu phộng Đại Nhân hoặc muốn tìm nhà phân phối bánh kẹo trên toàn quốc với chiết khấu siêu khủng nhất thị trường, hãy liên hệ đến Hotline của Xưởng Bánh Kẹo Đại Nhân để được hỗ trợ tư vấn ngay.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 76 Phùng Lưu, P. Thủy Dương, TP. Huế
Hotline/Zalo: 037.322.0001
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongBanhKeoDaiNhan
Website: https://xuongbanhkeodainhan.com/