ClockThứ Bảy, 24/12/2022 15:12

Truyền nghề để phát triển du lịch cộng đồng

HNN.VN - Nhiều hoạt động thú vị diễn ra ở 2 xã Dương Hòa, Thủy Thanh (TX. Hương Thủy) sẽ giúp người dân làm du lịch cộng đồng nơi đây tự tin, chuyên nghiệp hơn trong tiếp cận, thực hành và phục vụ du khách, qua đó, góp phần phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương

Du lịch cộng đồng chưa đủ sức hútSẽ có nhiều hoạt động thú vị tại chợ đêm “Cầu ngói Thanh Toàn”Đoàn famtrip Huế tổ chức kết nối thị trường Lào và Đông Bắc Thái Lan

Trong 2 ngày 23, 24/12, tại Vườn Xanh Homestay (xã Dương Hòa) và Vân Thê Garden (xã Thủy Thanh), UBND TX. Hương Thủy tổ chức lớp tập huấn nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ du lịch cộng đồng cho các hộ dân đang kinh doanh phục vụ ngành nghề du lịch trên địa bàn.

Tại lớp tập huấn, các hộ dân được nghệ nhân, giảng viên Trường cao đẳng Du lịch Huế, Trường trung cấp Văn hóa nghệ thuật tỉnh hướng dẫn, truyền nghề chằm nón, chẻ tăm hương, làm chổi bằng cây lồ ô; làm bánh chưng, bánh tét; chế biến, trình bày, trang trí món ăn, đặc sản địa phương; hò giã gạo, hò bài chòi…

Bà Ngô Thị Ái Hương - Phó Chủ tịch UBND TX. Hương Thủy chia sẻ, từ việc truyền nghề cùng những kỹ năng, kiến thức được chia sẻ, người dân làm du lịch cộng đồng tự tin, chuyên nghiệp hơn trong tiếp cận, thực hành và phục vụ du khách. Đồng thời, đây cũng là cơ sở để người dân có thể chung tay trong phục dựng, duy trì, phát triển nghề truyền thống; góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ du lịch và thúc đẩy mô hình du lịch cộng đồng ở địa phương ngày càng phát triển theo hướng chuyên nghiệp, bền vững.

Một số hình ảnh tại lớp tập huấn ở 2 xã Dương Hòa, Thủy Thanh:

Nghề chẻ tăm hương từ cây lồ ô ở Dương Hòa đã có từ lâu

Khi được truyền nghề, nhiều người đánh giá đây là công việc không quá phức tạp, vất vả, mà chỉ cần tỉ mỉ một chút

Ngoài tăm hương, lồ ô cũng có thể làm chổi. Điều này sẽ giúp du khách có thêm trải nghiệm thú vị 

Bánh chưng, bánh tét mỗi nơi đều có một hương vị riêng nhờ khâu chọn nguyên liệu, kỹ thuật gói, nấu

Việc hướng dẫn kỹ thuật gói, nấu đúng chuẩn cho người dân sẽ giúp dịch vụ du lịch cộng đồng nơi đây đa dạng hơn 

Không chỉ những người làm du lịch cộng đồng mà học sinh cũng rất thích thú khi tham gia học gói, nấu bánh chưng, bánh tét

Niềm vui sau khi hoàn thành sản phẩm

Hướng dẫn cách nướng gà đơn giản nhưng khá hấp dẫn, bắt mắt

Trình diễn và truyền nghề chằm nón tại Vân Thê (xã Thủy Thanh) - nơi vừa đón Bằng công nhận Nghề truyền thống của tỉnh

Sau chẻ tăm hương, làm chổi, gói bánh, chằm nón, chế biến món ăn, chằm nón..., những người tham gia lớp tập huấn còn được các nghệ nhân, giảng viên trình diễn và hướng dẫn cách thức hò giã gạo...

...và hò bài chòi. Điều này vừa giúp dịch vụ du lịch cộng đồng địa phương phong phú, đa dạng hơn, vừa góp phần gìn giữ, lan tỏa di sản văn hóa phi vật thể đến với du khách rộng rãi hơn

HÀN ĐĂNG (thực hiện)

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Điểm sáng giáo dục Hương Thủy

Nhờ đầu tư đúng hướng, những năm gần đây, thị xã Hương Thủy đã khẳng định được vị thế của mình trong nền giáo dục chung của toàn thành phố.

Điểm sáng giáo dục Hương Thủy
VỀ VỤ TAI NẠN LIÊN HOÀN TRÊN ĐƯỜNG TRÁNH HUẾ:
Hai trường hợp chấn thương nặng đã chuyển đi phẫu thuật

Chiều 7/6, Bệnh viện Trung ương (BVTW) Huế cho biết, hiện có 2 ca bệnh đang được chuyển đi phẫu thuật, 1 ca gãy xương cổ tay và đầu gối đang tiếp tục theo dõi điều trị. Đây là những người đi trên 3 xe khách trong vụ tông xe liên hoàn tối qua.

Hai trường hợp chấn thương nặng đã chuyển đi phẫu thuật
Nông dân Hương Thủy nói không với đốt rơm rạ trên đồng

Vụ lúa đông xuân ở Hương Thủy và toàn thành phố nói chung vừa kết thúc. Ngoài năng suất, chất lượng sản phẩm như mong đợi thì điều đáng mừng là phần lớn nông dân trên địa bàn thị xã không đốt rơm rạ trên đồng.

Nông dân Hương Thủy nói không với đốt rơm rạ trên đồng
Ra mắt điểm du lịch giảm nhựa cầu ngói Thanh Toàn

Ngày 10/5, Dự án Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam (Dự án TVA) phối hợp với Sở Du lịch và UBND xã Thủy Thanh (TX. Hương Thủy) tổ chức ra mắt điểm du lịch giảm nhựa cầu ngói Thanh Toàn.

Ra mắt điểm du lịch giảm nhựa cầu ngói Thanh Toàn

TIN MỚI

Return to top