01/02/2017 05:31“Đồ bếp” của lão nghệ nhân ẩm thựcNói về nghề, nghệ nhân Tôn Nữ Hà bất ngờ mang ra hàng chục dụng cụ làm bếp mà chỉ cần nghe qua đã hiểu phần nào cái sự cầu kỳ vốn “danh bất hư truyền” của ẩm thực Huế.
31/01/2017 08:35Khoảng 40 ngàn lượt khách đến Huế trong 3 ngày TếtTrong 3 ngày Tết, có khoảng 40 ngàn lượt khách đến Huế; trong đó, khách quốc tế ước đạt 60%.
31/01/2017 07:25Họa màu cho ẩm thựcNghệ nhân Hoàng Thị Như Huy trải lòng: “Thượng đế không ưu ái cho tôi bàn tay thiên phú vẽ nên những bức tranh đẹp, nhưng đã cho tôi đôi mắt...
30/01/2017 14:48Tinh tế bánh lá vảiNếu chè bột lọc bọc thịt quay là món kết hợp độc đáo duy chỉ có ở mảnh đất Thần kinh thì tôi tin rằng, bánh lá vải chỉ xếp thứ hai sau món ăn này.
30/01/2017 14:21Ký ức từ ngôi nhà âm sắc HuếNhững năm 80 của thế kỷ trước tôi thường ghé chơi nhà Đức bà Từ Cung ở 79 Phan Đình Phùng-Huế.
30/01/2017 08:11Mứt mướp đắng, ngọt tình thông giaTuần trước, từ phi trường chuẩn bị đi công tác xa, em tôi nhắn tin: “Mướp đắng đậu trái rồi. Chị về mà coi. Năm ni kỵ ông ngoại có mướp rồi đọ”! Chừng đó thôi mà lòng tôi vui suốt ngày.
28/01/2017 07:18Ô hay,kê phụng kinh kỳTrong chốn hoàng cung, lăng tẩm vua chúa, miếu mạo, đình chùa có thật nhiều những mô típ trang trí bên cạnh những con vật tứ linh lại xuất hiện lũ heo, nai, gà, cáo…
18/01/2017 12:29Ngắm Huế trên thuyền Long QuangHuế những ngày đầu năm tạnh ráo sau hơn tháng mưa dầm dề. Chúng tôi quyết định theo chân đoàn khách đến từ Scotland, Úc, Thụy Điển, Trung Quốc…
15/01/2017 18:07Trước nhà cải đã lên xanhCải thì chế biến được nhiều món, nào nấu canh, muối dưa, xào tỏi, xào thịt hộp… nhưng con gái thích nhất vẫn là món cải con chấm nước mắm tóp mỡ mạ làm.
13/01/2017 16:05Việt Nam được dự báo đứng thứ 2 về tăng trưởng du lịch nước ngoàiTrong khu vực châu Á - Thái Bình Dương, Việt Nam chỉ xếp sau Myanmar về tăng trưởng du lịch nước ngoài với mức 9,5% vào năm 2021.
08/01/2017 07:36Phát triển du lịch qua lăng kính các làng nghề truyền thốngTạo hoá đã ban tặng cho xứ Huế nhiều thắng cảnh tuyệt vời, tuy nhiên, không ít du khách chỉ đến Huế một lần và không nghĩ sẽ quay lại.
08/01/2017 07:35Bánh lọc nấm mối: Hồn quê... nơi đầu lưỡiBuổi sáng thức dậy đã nghe ba tôi bảo trời lạnh thế này chắc là có nấm mối đây. Mẹ liền lên nhà loay hoay kiếm cuốn sổ “bảo bối”. Chị ngồi giương mắt nhìn trời rồi… suy tư: “Nấm chỗ nào thường mọc sớm nhất ta?”.
07/01/2017 14:23Ngành du lịch phấn đấu thu hút khoảng 3,5 - 3,7 triệu lượt khách năm 2017Sáng 7/1, tại Khách sạn Imperial, Sở Du lịch tổ chức hội nghị đánh giá các hoạt động du lịch trong năm 2016 và triển khai công tác năm 2107. Đến dự có ông Nguyễn Văn Cao, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh.
06/01/2017 17:03Hội nghị kết nối nhà trường và doanh nghiệpHội nghị góp phần xây dựng và mở rộng mối quan hệ hợp tác với các doanh nghiệp...