ClockThứ Ba, 31/05/2016 21:34

Trên 89% bếp ăn tập thể khu công nghiệp đạt vệ sinh an toàn thực phẩm

HNN - Thanh kiểm tra an toàn thực phẩm 29 bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp: Phú Bài, Phong Điền, Tứ Hạ, cụm làng nghề công nghiệp An Hòa và các bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp may, sợi tại thị trấn Phú Lộc, Thủy Dương (Cơ sở có số lượng công nhân ăn ca đông nhất khoảng 5.000 suất, ít nhất khoảng 150 suất), Chi cục An toàn thực phẩm cho biết: 26 cơ sở (89,6%.) đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các bếp ăn tập thể phục vụ ăn giữa ca của công nhân thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm, chủ doanh nghiệp quan tâm đến bữa ăn ca của công nhân, có sự đầu tư cải tạo cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ để chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho công nhân. Các bếp ăn tập thể đã thực hiện tốt các quy định về con người, như khám sức khỏe, bảo hộ lao động chuyên dụng, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm. Mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có hợp đồng với các cá nhân và doanh nghiệp cung cấp thực phẩm, thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm đúng quy định. Nhân viên tại các bếp ăn tập thể đều là người của công ty, không có trường hợp thuê các cơ sở chế biến xuất ăn sẵn từ ngoài vào, các bếp ăn được chế biến tại chổ hạn chế được việc vận chuyển không hợp vệ sinh, nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và được kiểm soát bởi người của công ty.

Xuân Hồng

 

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Những người giữ nhịp sống ngày lễ

Những ngày nghỉ lễ, trong khi nhiều người tạm gác công việc để nghỉ ngơi, vui chơi, vẫn có những người lao động miệt mài với công việc của mình. Từ những tuyến phố đến đường dây, trạm điện, họ vẫn âm thầm làm việc, góp phần giữ cho phố phường sạch đẹp, nguồn điện ổn định và nhịp sống thành phố được duy trì.

Những người giữ nhịp sống ngày lễ
Rời bản làng khoác áo công nhân

Gấp lại những bộ trang phục truyền thống, nhiều người con bản làng ở Nam Đông khoác lên mình chiếc áo công nhân tại Công ty cổ phần Kim Sora (xã Nam Đông). Từ những người chỉ quen với nương rẫy, họ dần có việc làm ổn định, thu nhập đều đặn và thích nghi với môi trường sản xuất công nghiệp.

Rời bản làng khoác áo công nhân
Trang bị thêm kiến thức pháp luật cho công nhân

Từ những buổi truyền thông sau giờ tan ca, tại nhà ăn hay trong khoảng nghỉ ca, công nhân được tiếp cận với kiến thức pháp luật và kỹ năng sống sát với thực tế, giúp họ nhận diện rủi ro, bổ sung kỹ năng và chủ động hơn trong cuộc sống.

Trang bị thêm kiến thức pháp luật cho công nhân
Siết chặt bếp ăn tập thể, bảo vệ sức khỏe cộng đồng

An toàn thực phẩm (ATTP) ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, nhất là các bếp ăn tập thể ở trường học, doanh nghiệp. Tại TP. Huế, vẫn còn tồn tại không ít nguy cơ tiềm ẩn, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn của ngành y tế và chính quyền địa phương nhằm siết chặt quản lý, hướng đến môi trường thực phẩm an toàn.

Siết chặt bếp ăn tập thể, bảo vệ sức khỏe cộng đồng

TIN MỚI

Return to top