ClockThứ Tư, 31/07/2019 14:37

Thiếu nhi tập làm bánh

HNN.VN - Đây là hoạt động trải nghiệm do Bảo tàng Văn hóa Huế phối hợp với Nhà Thiếu nhitổ chức ngày 31/7 dành cho các em thiếu nhi.

Vui với tò heSôi nổi nhiều hoạt động chào hèKhai mạc hoạt động hè và trao thưởng “Cây bút tuổi hồng”

Niềm vui của các em khi tự tay làm ra chiếc bánh

Dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân làm bánh in Nguyễn Thị Mai, 50 thiếu nhi là học viên của Nhà Thiếu nhi Huế được trải nghiệm kỹ thuật đóng và gói bánh in; vo và gói bánh hạt sen, đậu xanh.

Từ bột đậu xanh, các em đóng thành những chiếc bánh có hình tròn, hình vuông hoặc hình chữ nhật, độ dày, mỏng cũng khác nhau tùy theo sở thích. Sau khi sấy bánh, các em dùng những tờ giấy kiếng đầy màu sắc để gói bánh. Đơn giản hơn là vo tròn và gói bánh hạt sen.

Bánh in còn gọi là bánh cộ. Bánh được đúc từ những chiếc khuôn nên có tên gọi là bánh in. Bánh in bình dị với hương vị riêng từ lâu đã trở thành món quà tiến vua nổi tiếng của xứ Huế. Bánh in và bánh hạt sen là một thành phần quan trọng trên các mâm cỗ của những gia đình người Huế.

Hoạt động trải nghiệm này là cách để Bảo tàng Văn hóa Huế giới thiệu cho các em thiếu nhi thêm hiểu, thêm yêu sự độc đáo, tỉ mỉ của các loại bánh Huế.

Tin, ảnh: Minh Hiền

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Làm mới sản phẩm, giữ chân du khách

Chiều 15/9, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Lê Trí Thanh chủ trì cuộc họp nghe báo cáo phương án phát triển các sản phẩm du lịch mới nhằm kéo dài thời gian lưu trú, gia tăng mức chi tiêu của du khách.

Làm mới sản phẩm, giữ chân du khách
Mở thêm không gian thương mại, dịch vụ và du lịch

Chiều 13/9, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Lê Trí Thanh đã đi khảo sát thực tế tại chợ Đông Ba, tuyến Đông Ba - Bạch Đằng và khu vực ven sông Như Ý nhằm đánh giá hiện trạng, gợi mở các ý tưởng chỉnh trang, khai thác không gian thương mại, dịch vụ, du lịch trên địa bàn thành phố.

Mở thêm không gian thương mại, dịch vụ và du lịch
Xây dựng “quần thể trải nghiệm” gắn với nghề truyền thống

Bên cạnh những điểm đến di sản, Huế còn có nhiều làng nghề, nghề truyền thống, sản phẩm OCOP và đặc sản giàu bản sắc. Tuy nhiên, các giá trị này vẫn chủ yếu được khai thác theo hướng sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Trong khi đó, việc kết nối những giá trị đó thành “quần thể trải nghiệm” du lịch hấp dẫn còn hạn chế.

Xây dựng “quần thể trải nghiệm” gắn với nghề truyền thống
Quảng bá Huế từ những trải nghiệm chân thật

Không chỉ giới thiệu những điểm đến quen thuộc, các thắng cảnh nổi tiếng ở Huế, hiện nay, các TikToker và Facebooker (người sáng tạo nội dung số trên Tiktok, Facebook) đang mở ra những góc nhìn mới về du lịch, con người xứ Huế qua video ngắn, những đánh giá chân thật về các trải nghiệm. Cách tiếp cận này giúp Huế trở nên sinh động hơn trên mạng xã hội và là cơ hội để du khách khắp nơi có thêm thông tin thú vị để trải nghiệm Huế.

Quảng bá Huế từ những trải nghiệm chân thật

TIN MỚI

Return to top