Từ bé, tôi đã ngưỡng mộ kỹ thuật xắt bột điêu nghệ của các o, các dì hàng bánh canh cá lóc. Họ cán dẹt bột bằng một tấm trụ tròn, sau đó dùng dao xắt trực tiếp vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, từng sợi bánh canh bay như thoi đưa, rất khéo léo và chính xác. Bột chín rồi thì được vớt ra tô, rưới nước dùng lên và cho thêm trứng cút, cá lóc và hành lá. Nồi thịt cá lóc đã được ráy sẵn đỏ au là điểm nhấn bắt mắt của hàng bánh canh.

Ngày ba mất, mắt mẹ buồn như cơn mưa mùa đông. Mẹ nhìn An như cây nhìn mưa, rũ rượi bên hông cửa. An lặng lẽ xếp từng chùm hoa giấy bỏ vào bao nilon. Năm nay không có tết rồi vì nhà cậu không ai buồn gắn những bông giấy nhỏ xinh để đem lên phố bán cho kịp người ta đưa ông Táo. Khi còn sống, ba An nói: “Cố mà giữ lấy nghề của tổ tiên. Ta không giàu vì những bông giấy Thanh Tiên mà giàu vì hồn quê, vì vốn văn hóa của một thời cha ông để lại”.

Trong quá trình điều tra những sai sót tiềm ẩn trong quy trình sản xuất của hãng Boeing, mới đây, Cơ quan Hàng không Liên bang (FAA) đã phát hiện thêm một số vấn đề an toàn đối với hai dòng máy bay của Boeing: 737 Max và 787 Dreamliner.

Có người đã từng hỏi tôi, cơ quan mua chim bồ câu này ở đâu mà đẹp vậy? Câu trả lời kèm theo tâm trạng thật sự an nhiên: Đàn chim tự kéo nhau về đây sống rồi sinh sôi và nảy nở.

“Tôi lên thành phố, vào Bệnh viện Bình Dân, thử máu thì phát hiện suy thận độ 4 rồi” - ông Nguyễn Hữu Hoàn (sinh năm 1957 - SĐT: 0397.037.250) vào lập nghiệp tại Ấp 2, xã Tân Đông, huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An chia sẻ.

Giới chức Mông Cổ cho biết hơn 2 triệu vật nuôi đã chết trong mùa đông này, khi đất nước phải hứng chịu thời tiết giá lạnh và tuyết rơi cực độ.

Hôm nay, mạ tôi lại gọi cho tôi. Thói quen từ khi tôi rời nhà đi làm, hễ có món chi ngon thì bà lại gọi. Cá sòng kho xổi với ớt xanh, chỉ đơn giản như thế thôi nhưng qua cách mạ kể, tôi như nếm được vị mặn mòi của con cá biển hài hòa với chất ớt the cay.

Con trai thích nuôi cá cảnh, nhưng nghĩ bụng làm một hồ cá cũng khá phức tạp, rồi tốn công chăm sóc nên tôi cũng ậm ừ cho qua chứ không chiều theo sở thích của con.

Ngày 23/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Huế đã làm việc đối với ông Nguyễn Đức Hùng (SN 1964), trú tại phường Phường Đúc (TP. Huế) liên quan đến hành vi không chấp hành đo nồng độ cồn, xúc phạm, cản trở lực lượng CSGT đang làm nhiệm vụ và gây rối trật tự công cộng.

Không chỉ nổi tiếng trên “bản đồ diều” với những cánh diều khổng lồ từng tung bay ở nhiều nơi trên thế giới, Nguyễn Đăng Hoàng còn được xem là tay chơi cừ khôi khi tạo tác vô số con diều độc đáo, tạo nên thương hiệu “diều Hoàng”. Trong số đó, diều rồng - một biểu tượng của quyền uy, sức mạnh thiêng liêng qua đôi bàn tay tài hoa của Hoàng để rồi chao lượn trên bầu trời tại những cuộc trình diễn, liên hoan quốc tế khiến bao người trầm trồ, thán phục.