Mở rộng địa giới hành chính, diện tích đất nông nghiệp trên địa bàn TP. Huế tăng lên nhiều. Để nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng và nâng cao giá trị nông sản, UBND TP. Huế triển khai Đề án “Phát triển một số sản phẩm nông nghiệp chủ lực (SPNNCL) theo hướng bền vững giai đoạn 2022 - 2026 và định hướng đến năm 2030”.

Những năm gần đây, nhiều bà con nông dân trên địa bàn phường An Hòa (TP. Huế) mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả, thường xuyên bị ngập nước, các vùng thấp trũng, ô bàu, ao hồ... để phát triển trồng sen lấy hạt, đem lại hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, đời sống nhiều hộ gia đình.