Giống cá ong căng là loài có giá trị cao cả về dinh dưỡng lẫn kinh tế. Tại khu vật đầm Lập An, thuộc Thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc, nhiều hộ dân đã nuôi thử nghiệm thành công giống cá này.