Nồi ngô bung ngày bão
01/11/2024 12:46
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.
Khởi nghiệp từ giảng đường: Đại học FPT Hà Nội - Điểm đến lý tưởng cho giấc mơ công nghệ
31/10/2024 16:19
Được thành lập từ năm 2006 với chất lượng chuẩn quốc tế, Đại học FPT Hà Nội được xem là “vườn ươm” khởi nghiệp công nghệ, nơi sinh viên phát triển không chỉ về kiến thức mà còn về tinh thần khởi nghiệp sáng tạo. Môi trường học tập chủ động, ứng dụng công nghệ hiện đại, giúp sinh viên phát triển toàn diện cả về kiến thức chuyên môn và kỹ năng mềm trong hành trình hội nhập kinh tế. Đại học FPT Hà Nội không chỉ đào tạo nhân lực chất lượng mà còn ươm mầm cho những nhà khởi nghiệp tương lai.
Mỹ chứng kiến kỷ lục các trường hợp khẩn cấp do lũ lụt trong năm nay
30/10/2024 18:34
Theo tin từ CNN, thời tiết khắc nghiệt đã tàn phá nước Mỹ trong năm nay với nhiều trường hợp khẩn cấp do lũ lụt hơn bất kỳ năm nào trước đó - một thống kê mà các nhà khoa học cho rằng đã vẽ nên bức tranh tương lai đáng lo ngại khi hành tinh nóng lên.
Có nên mua iPhone 16 Series ở thời điểm hiện tại không?
30/10/2024 16:28
Với sự ra mắt của iPhone 16 series thì nhiều câu hỏi được đặt ra là có nên mua iPhone 16 không? Dòng sản phẩm iPhone mới này sở hữu nhiều nâng cấp đáng giá từ thiết kế cho đến hiệu suất, mang lại trải nghiệm vượt trội so với những phiên bản iPhone trước đó. Cùng điểm qua các yếu tố nổi bật của iPhone 16 series để có cái nhìn tổng quan về mẫu điện thoại cao cấp này.
Thủ tướng Phạm Minh Chính hội đàm với Hoàng Thái tử, Thủ tướng Saudi Arabia
30/10/2024 14:48
Chiều ngày 29/10, trong khuôn khổ tham dự Hội nghị Sáng kiến đầu tư tương lai lần thứ 8 (FII8) và thăm làm việc tại Vương quốc Saudi Arabia, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có cuộc hội đàm với Hoàng Thái tử, Thủ tướng Saudi Arabia Mohammed bin Salman Bin Abdulaziz Al Saud.
Liên kết để phát triển bền vững
29/10/2024 06:36
Phát triển kinh tế theo hướng mô hình tổ liên kết (TLK), tổ hợp tác (THT) là cách hội liên hiệp phụ nữ (LHPN) nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh thực hiện, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho hội viên.
Công an TP. Huế trả lại tài sản cho người đánh rơi
28/10/2024 19:13
Ngày 28/10, Công an TP. Huế cho biết vừa tiến hành thủ tục trao trả tài sản không may đánh rơi cho anh Hồ Vưởn trú tại xã Lộc Sơn (huyện Phú Lộc).
Kinh tế thế giới đi lên từ suy thoái đến phục hồi
28/10/2024 17:36
Suy thoái kinh tế được nhận định là một thách thức to lớn và thường xuyên xảy ra trong suốt chiều dài lịch sử. Từ cuộc đại suy thoái đến đại dịch COVID-19 gần đây, các quốc gia đã phải đối mặt với những giai đoạn khó khăn khi định hình lại các cấu trúc và đòi hỏi phải can thiệp chính sách chiến lược.
Đến 15 giờ ngày 28/10 khắc phục hoàn toàn lưới điện bị ảnh hưởng bởi bão số 6
28/10/2024 15:22
Công ty Điện lực Thừa Thiên Huế (PC Thừa Thiên Huế) đã huy động nhân lực, vật tư, phương tiện khẩn trương khắc phục lưới điện nhằm sớm cấp điện trở lại sau cơn bão số 6.
Nhà yêu thương từ những “mảnh ghép”
28/10/2024 14:18
Căn nhà là có thật, còn “mảnh ghép” là biểu tượng của sự chung tay từ lời kêu gọi thông qua trang web, fanpage và các đội nhóm tình nguyện của Hội Chữ thập đỏ tỉnh. Từ tình yêu thương của cộng đồng, một mái ấm dần thành hình và tương lai sẽ có nhiều mái ấm như thế…
Nồi ngô bung ngày bão
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.