Bánh cuốn tôm chua, mỹ vị cung đình dần rơi vào quên lãng
15/01/2024 12:57
Huế vốn được coi là kinh đô ẩm thực, là cái nôi sản sinh ra những món ăn đậm chất kỳ công, tinh tế mà hài hòa của ẩm thực cung đình. Cùng với đó là sự đa dạng, thẩm mỹ cũng như cầu kỳ của ẩm thực dân gian. Và bánh cuốn tôm chua chính là sự giao thoa kết hợp hoàn hảo giữa hai nền ẩm thực đó.
Nghĩ từ việc sở y tế tổ chức lễ trao quyết định “nguồn nhân lực”
14/01/2024 13:28
Có một thời chúng ta thường nghe cụm từ “thu hút nhân tài”. Tất nhiên, nhân tài thì phải “chuẩn” của nhân tài. Ví dụ như tiến sĩ, giáo sư chẳng hạn. Tức là chúng ta hiểu những người có bằng cấp và năng lực thực hành công việc cao. Chủ thể thu hút nhân tài mong muốn, với sự đóng góp của nhân tài sẽ đưa địa phương phát triển trong một số lĩnh vực nhất định nào đó. Đó chính là cái các địa phương cần.
Rời chiến trường vẫn là chiến sĩ
12/01/2024 07:43
Xuất hiện khá muộn so với các Hội Cựu chiến binh (CCB) khác trong Đại Học (ĐH) Huế, nhưng Hội CCB Trường ĐH Luật là cái tên nổi bật trong các hoạt động, phong trào thi đua do Hội CCB ĐH Huế, Hội CCB tỉnh phát động. Làm được điều này do hội là một tập thể đoàn kết, nhất trí, luôn giữ nhiệt huyết của những người từng khoác áo lính.
Đông Nam Á sẵn sàng cho sự tăng trưởng tốt hơn trong năm 2024
11/01/2024 06:33
Đông Nam Á sẽ chứng kiến mức tăng trưởng được cải thiện vào năm 2024, giữa lúc triển vọng toàn cầu ảm đạm; trong đó, các nhà phân tích bày tỏ sự lạc quan nhờ sự phục hồi của lĩnh vực điện tử, nhu cầu trong nước ổn định, đầu tư công cao hơn và sự phục hồi liên tục của ngành du lịch và lữ hành, theo Tạp chí The Business Times ngày 10/1.
Tiếp nhận, quản lý, nuôi dưỡng, điều trị người tâm thần và cai nghiện ma túy
09/01/2024 15:56
Chiều 9/1, Trung tâm Bảo trợ xã hội (BTXH), thuộc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2023, triển khai nhiệm vụ năm 2024.
Venice sẽ hạn chế các nhóm du khách và cấm loa phóng thanh
07/01/2024 13:20
Thành phố Venice của Italy vừa tuyên bố giới hạn các nhóm du khách đi bộ ở mức 25 người, đồng thời cấm sử dụng loa phóng thanh, trong nỗ lực mới nhất nhằm cải thiện việc quản lý các nhóm du khách, cũng như thúc đẩy du lịch bền vững và đảm bảo sự bảo vệ và an toàn của thành phố này.
Lĩnh vực chẩn đoán hình ảnh đang cải tiến nhờ chuyển đổi số
07/01/2024 12:33
Trong lĩnh vực chẩn đoán hình ảnh, cuộc cách mạng chuyển đổi số được triển khai tích cực qua hàng loạt các ứng dụng vượt trội.
Nỗi niềm nhân viên cấp dưỡng
04/01/2024 13:38
Công việc vất vả nhưng lương thấp, nhân viên cấp dưỡng ở các trường mầm non mong muốn được các cấp quan tâm về chính sách để cải thiện thu nhập, đảm bảo đời sống.
HSBC dự báo giá hàng hóa vẫn ở mức cao trong năm 2024
04/01/2024 11:11
Tập đoàn tài chính đa quốc gia HSBC dự báo, nguồn cung hạn chế, nhu cầu của Trung Quốc cải thiện và quá trình chuyển đổi năng lượng toàn cầu sẽ giữ giá hàng hóa ở mức cao trong năm 2024, trước khi giảm vào năm 2025.
Mây về trên Thượng thành
30/12/2023 12:57
Nắng như rây bột vàng. Cái nắng suôn mỏng óng ánh màu tơ loang trên khoảng sân rêu bám. Đứa em Vân không còn làm ruộng nữa từ lúc vắng chồng. Mẹ lẽ ra ở với vợ chồng Vân nơi khu tái định cư ngoài Hương Sơ song đã về nhà gái út. Cây đào gần giếng, lần nào về đây Vân cũng ngắt một vài lá vo rồi ngửi, như thói quen ghiền một mùi hương, một ký ức.
Bánh cuốn tôm chua, mỹ vị cung đình dần rơi vào quên lãng
Huế vốn được coi là kinh đô ẩm thực, là cái nôi sản sinh ra những món ăn đậm chất kỳ công, tinh tế mà hài hòa của ẩm thực cung đình. Cùng với đó là sự đa dạng, thẩm mỹ cũng như cầu kỳ của ẩm thực dân gian. Và bánh cuốn tôm chua chính là sự giao thoa kết hợp hoàn hảo giữa hai nền ẩm thực đó.