Tối 20/11, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với các Liên chi hội nghề bếp, nghề bánh và các đơn vị đồng hành tổ chức khai mạc Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ 1 - Món ngon từ bún tại công viên 23/9, Thành phố Hồ Chí Minh.

Cùng với phở, bún riêu, bún chả cá, bánh canh,... bún bò Huế là một trong những món ngon ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách “100 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới” vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố.

Ẩm thực Huế thì khỏi nói về độ ngon, đậm vị. Nhưng có một điểm rất chung, nhiều quán ăn ngon lại nằm trong ngõ sâu, bình dị mà hút khách.

Tour Huế đi Tây Nguyên được đánh giá là hành trình hấp dẫn bậc nhất, với vô số điểm đến hoang sơ, kỳ vĩ và những món ăn ngon đang chờ đợi du khách khám phá. Cùng tham khảo thông tin chi tiết về chương trình tour Huế đi Tây Nguyên do Cao Nguyên Tourist tổ chức trong bài viết dưới đây.

Nhờ công nghệ, nhiều món ngon xứ Huế vượt ra khỏi biên giới quê nhà. Hương vị đặc trưng Cố đô càng có điều kiện đi Đông, đi Tây nhờ thúc đẩy thương mại điện tử hay phong trào khởi nghiệp.

Huế đã bắt đầu những ngày ẩm ướt, se lạnh. Nếu có mặt ở Huế mùa này, bạn nhớ đừng để thời gian của mình “co lại” và buồn tẻ trong những căn phòng, mà hãy chiều lòng mình bằng những món ngon bình dân, gần gũi và vô cùng thân thương cùng người dân bản xứ nhé!

Nhiều món ngon trứ danh đại diện cho một số vùng miền được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia có thể kể đến như mì Quảng (Quảng Nam), nghề nấu phở (Nam Định). Trước những thông tin này, những thực khách đặt câu hỏi vậy bún bò Huế đứng ở đâu trên bản đồ ẩm thực và tại sao chưa được ghi danh?

Tổng Cục Du lịch Thái Lan (TAT) vừa phát động chiến dịch mới mang tên “Sức khỏe trên đĩa ăn” nhằm giới thiệu nhiều món ăn ngon của Thái Lan và lợi ích sức khỏe từ những món ăn này đến với công chúng, bao gồm cả du khách quốc tế.

Hình ảnh, hương vị đặc sắc của những món ngon đặc trưng của từng địa phương do các hội viên phụ nữ (HVPN) mang đến những hội thi, hay những cửa hàng bán đồ ăn do hội viên làm chủ được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh và các cơ sở hội tích cực giới thiệu, quảng bá, góp phần giới thiệu văn hóa ẩm thực Huế đi muôn nơi.

Tôi khá bất ngờ khi được biết chè sữa là món tráng miệng gốc Huế, chứ không phải một món ăn vặt mới mẻ từ Sài Gòn - nơi thành phần sữa khá thịnh hành trong các món ngon dành cho giới trẻ.