Kiểm tra công tác y tế học đường, bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục

Bữa ăn của trẻ tại Trường mầm non Hoa Mai (quận Thuận Hóa)

Làm việc với các đơn vị trên, đoàn kiểm tra của Sở GD&ĐT nghe báo cáo tình hình quản lý chỉ đạo về công tác chăm sóc sức khỏe, VSATTP, dinh dưỡng học đường trong các cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú và kiểm tra thực tế một số cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú.

Theo đánh giá của đoàn kiểm tra, các phòng GD&ĐT đã tăng cường công tác tuyên truyền, triển khai các văn bản pháp lý liên quan đến công tác y tế trường học, quản lý bán trú - VSATTP tại bếp ăn các trường học.

Hầu hết các đơn vị đã kiện toàn đội ngũ nhân viên y tế trường nhằm thực hiện công tác y tế học đường theo quy định. Thực hiện kiện toàn và tăng cường năng lực hệ thống y tế trường học gắn kết với y tế cơ sở nhằm đảm bảo nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu trong trường học. Phối hợp triển khai tập huấn, truyền thông về công tác bảo hiểm y tế, chăm sóc sức khỏe ban đầu cho nhân viên y tế, giáo viên, học sinh trong các cơ sở giáo dục.

Về công tác VSATTP, các nhà bếp được thiết kế và tổ chức theo dây chuyền hoạt động một chiều, có khu sơ chế, khu chế biến, khu nấu ăn, khu chia thức ăn; đảm bảo các điều kiện vệ sinh môi trường. Các đơn vị cũng kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và bảo đảm VSATTP trong hoạt động chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực thực phẩm ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định.