1. Tại sao cần mua máy cưa xương cho quán ăn, nhà hàng?
 |
| Máy cưa xương có khả năng cắt đa năng các loại xương, thịt cá đông lạnh |
Máy cưa xương là thiết bị quan trọng, là công cụ hỗ trợ đắc lực cho nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh. Dưới đây là một số lý do tại sao bạn cần mua máy cưa xương:
- Sử dụng máy cưa xương giúp tiết kiệm thời gian, công sức nhờ khả năng cắt xương, thịt cá đông lạnh nhanh chóng, chính xác mà không hề tốn nhiều công sức con người như chặt xương thủ công bằng tay. Vì thế mà chiếc máy cưa xương không thể thieeys tại các cơ sở chế biến thực phẩm lớn.
- Đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm: Máy cưa xương giúp người dùng tránh tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nhờ đó giảm nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nhát cắt đều, phẳng, mịn, hạn chế hao hụt: Máy cưa xương có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày lát cắt phù hợp với nhu cầu chế biến khác nhau. Nhát cắt phẳng mịn, hạn chế tối đa hao hụt nguyên liệu do xương vỡ vụn trong quá trình cưa xương.
- Cưa đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau: Không chỉ dừng lại ở cắt xương, máy cưa xương còn được dùng để cắt thịt đông lạnh, cá đông lạnh và các loại thực phẩm khác một cách nhanh chóng, tăng tính linh hoạt trong chế biến thực phẩm.
So với rất nhiều lợi ích mà máy cưa xương đem lại thì việc đầu tư một khoản chi phí ban đầu để mua máy cưa xương và sử dụng lâu dài hoàn toàn giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công và giảm thiểu hao hụt thực phẩm.
2. Những lưu ý quan trọng khi chọn mua máy cưa xương
Khi chọn mua máy cưa xương cho nhà hàng, quán ăn, bạn cần cân nhắc một số tiêu chí để lựa chọn được chiếc máy cưa xương phù hợp với nhu cầu sử dụng.
2.1 Công suất của máy đáp ứng yêu cầu về sản lượng
Bạn cần tính toán hợp lý khối lượng xương cần cắt mỗi ngày, tần suất sử dụng máy để lựa chọn máy cưa xương có công suất phù hợp.
Đối với các quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ, nhu cầu chỉ cần cưa vài chục kg xương thịt mỗi ngày thì có thể tham khảo các dòng máy cưa xương nhỏ như J130, W120A, W210A, J210, J210N, QH-260A,…
Đối với cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô vừa và lớn, cần xử lý từ vài tạ đến vài tấn dương mỗi ngày thì nên lựa chọn các dòng máy cưa xương cao cấp có công suất cao như: W300A, J310, J310A, QH-300A, QH-330A+, J350,…
2.2 Chất liệu chế tạo máy cưa xương
 |
| Máy cưa xương làm bằng chất liệu inox có khả năng chống han gỉ tốt và độ bền bỉ cao |
Chất liệu máy cưa xương là tiêu chí quan trọng mà bạn cần quan tâm khi lựa chọn mua máy cưa xương bởi chất liệu tốt sẽ quyết định đến tuổi thọ của sản phẩm.
Hiện nay, các mẫu máy cưa xương trên thị trường được làm từ một số chất liệu chính như sắt, thép, inox, nhôm, hợp kim nhôm…
Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên chọn những loại máy cưa xương được làm từ chất liệu inox và hợp kim nhôm bởi khả năng chống han gỉ, dễ dàng lau chùi, vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
2.3 Thiết kế máy cưa xương phù hợp với kích thước sản phẩm cần cưa
Một thông số quan trọng của máy cưa xương chính là chiều cao cắt thực phẩm. Một số loại máy cưa xương chỉ có khả năng xử lý khúc xương cao dưới 110mm trong khi một số loại máy lại có khả năng cắt các khúc xương có chiều cao lên đến 330mm.
Tương tự như độ dày lát cắt của máy cưa xương có để điều chỉnh cho phù hợp với từng loại loại thực phẩm khác nhau và nhu cầu sử dụng.
2.4 Thương hiệu và giá thành máy cưa xương
Thương hiệu của máy cưa xương cũng là yếu tố quyết định đến lựa chọn mua hàng của bạn.
Bởi lẽ máy cưa xương khi mua ở một thương hiệu có tiếng, được nhiều người tin tưởng sử dụng sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm.
Ngoài ra, lựa chọn máy cưa xương phù hợp với túi tiền và phù hợp với nhu cầu sử dụng là yếu tố tiên quyết cho quyết định chọn mua máy cưa xương của bạn.
2.5 Địa chỉ mua máy cưa xương uy tín và chế độ bảo hành
 |
| Chọn mua máy cưa xương ở nhà cung cấp uy tín giúp bạn yên tâm về chất lượng của máy |
Lựa chọn nhà cung cấp uy tín cùng chế độ bảo hành tốt sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm của máy cưa xương và giúp bạn yên tâm hơn về sửa chữa, bảo dưỡng máy trong quá trình sử dụng.
Maycuaxuong.com là địa chỉ uy tín hàng đầu chuyên cung cấp đa dạng các loại máy cưa xương từ công suất nhỏ đến lớn, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của khách hàng.
Đặc biệt, chính sách bảo hành tại Maycuaxuong.com rất tốt, thời gian bảo hành lên đến 12 tháng, bảo trì sản phẩm trọn đời.
Với hệ thống 18 chi nhánh trải dài khắp cả nước, hỗ trợ giao hàng toàn quốc nhanh chóng. Chăm sóc khách hàng, tư vấn kỹ thuật qua tổng đài 24/7 sẽ giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng trong thời gian siêu tốc.
Còn chần chừ gì mà không đến trực tiếp chi nhánh gần nhất hoặc gọi điện qua số hotline của chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất về các sản phẩm máy cưa xương chất lượng, giá tốt, bán chạy nhất hiện nay.