80% cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.

Tình trạng thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm giả vẫn diễn biến phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân; làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng và tác động tiêu cực đến môi trường sản xuất, kinh doanh chân chính. Thực tiễn đó đặt ra yêu cầu cần phải có mô hình quản lý phù hợp.

Chiều 21/4, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Hội nghị có sự tham dự của lãnh đạo UBND thành phố, các sở, ban, ngành và các địa phương liên quan.

Hậu kiểm về an toàn thực phẩm là trách nhiệm quản lý Nhà nước, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm; hạn chế ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Với 57 bếp ăn doanh nghiệp cùng hệ thống bếp ăn bán trú tại các trường học, việc bảo đảm bữa ăn an toàn cho người lao động và học sinh được xem là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt và lâu dài của ngành y tế Huế.