Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.

Trong một thế giới ngày càng kết nối, căng thẳng địa chính trị và tác động của biến đổi khí hậu đang gây ra những tác động toàn cầu, bao gồm cả châu Á. Tuy nhiên, với sức mạnh của ngành vận tải biển, châu lục này vẫn là khu vực kết nối tốt nhất với các mạng lưới vận tải trên toàn thế giới, đánh giá mới nhất về vận tải biển năm 2024 vừa được Hội nghị Liên hợp quốc về Thương mại và Phát triển (UNCTAD) công bố nêu rõ.

Theo một báo cáo của Công ty kiểm toán Deloitte, những nhà bán hàng kỹ thuật số xuyên biên giới trên toàn thế giới đang coi các thị trường mới nổi là những “mỏ vàng” mới, với Đông Nam Á là thị trường mục tiêu chính.

Theo Tờ AFP ngày 4/10, Liên đoàn Trượt tuyết quốc tế (FIS) vừa công bố sự hợp tác với Tổ chức Khí tượng thế giới (WMO) trong một nỗ lực nhằm đưa chuyên môn khí tượng vào việc quản lý “mối đe dọa hiện hữu” do biến đổi khí hậu gây ra đối với các môn thể thao mùa đông.

Trồng rừng ngập mặn có thể mang lại nhiều lợi ích như bảo vệ bờ biển và cải thiện đa dạng sinh học, nhưng xét về khía cạnh quan trọng là lưu trữ carbon, một nghiên cứu mới chỉ ra rằng các rừng ngập mặn nhân tạo này không thể bằng với rừng ngập mặn tự nhiên, chưa bị tác động.

Đông Nam Á là khu vực đặc biệt dễ bị tổn thương trước các mối đe dọa khí hậu. Trong bối cảnh đó, các giải pháp số có thể là chìa khóa giúp khu vực này tăng cường khả năng phục hồi trước những tổn thất kinh tế và các sự kiện thời tiết cực đoan do biến đổi khí hậu gây ra.

Trong một báo cáo quan trọng, Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) cho rằng các xu hướng toàn cầu mới nổi như căng thẳng địa chính trị, cách mạng số và biến đổi khí hậu đang tái định hình bối cảnh phát triển do thương mại dẫn dắt.

Hãng tin Devdiscourse ngày 8/9 đưa tin, bài nghiên cứu mới của Ngân hàng Thế giới (WB) được hai tác giả Federico Rossi và Michael Weber biên soạn đã khám phá vai trò then chốt của vốn con người trong phát triển kinh tế, đặc biệt là ở các nước đang phát triển.

Được biên soạn bởi một nhóm các cơ quan của Liên hợp quốc gồm Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), Chương trình Lương thực Thế giới (WFP)…, báo cáo toàn cầu mới cập nhật về khủng hoảng lương thực cho thấy gần 2 triệu người hiện đang phải vật lộn với tình trạng mất an ninh lương thực nghiêm trọng nhất, được phân loại là mức độ 5 trên thang đánh giá IPC toàn cầu - nấc thang theo dõi nạn đói. Về số liệu tổng thể, số người đang phải gánh chịu nạn đói đã tăng gấp đôi vào năm 2024, chủ yếu là do tác động tiêu cực từ các cuộc xung đột đang diễn ra ở Gaza và Sudan.

Theo một nghiên cứu mới xem xét các mô hình rủi ro của biến đổi khí hậu ở một số khu vực châu Âu, châu lục này có thể chứng kiến ​​số ca tử vong do nhiệt cao gấp ba lần vào cuối thế kỷ này, trừ khi các biện pháp thích ứng được triển khai trên toàn khu vực.