Thương mại thực phẩm được nhận định không phải là “thứ xa xỉ”, mà là một nhu cầu thiết yếu. Tình hình hiện nay đặc biệt nghiêm trọng khi người dân của hơn 30 quốc gia có thể sẽ đối mặt với cảnh đói kém nếu thương mại thực phẩm quốc tế ngừng lại.