Ngon nhứt… mứt khoai lang!
01/02/2025 15:21
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn “nối khố” không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau “đặc sản nông thôn” ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!
Những chuyến xe làm sạch phố phường trước thời khắc Giao thừa
28/01/2025 18:11
Khối lượng lớn rác thải ngày cuối năm tăng gấp nhiều lần so với ngày thường vì thế công việc của những lao công trở nên tất bật và vất vả hơn nhiều. Những chuyến xe chở rác cuối cùng trong năm để phố phường xanh, sạch kịp chào đón năm mới bao giờ cũng mang ý nghĩa riêng.
Giữ cho ngàn sau
27/01/2025 06:20
Một điện Thái Hòa (Đại Nội) uy nguy, tráng lệ đã được “thay áo mới” khiến những ai chứng kiến không chỉ choáng ngợp, mà còn thán phục trước tài năng của đội ngũ nghệ nhân đã miệt mài với công tác trùng tu suốt 3 năm qua.
Lễ Nguyên đán thời Nguyễn
25/01/2025 14:39
Nguyên đán là một điển lễ triều hội của Triều Nguyễn, xưa lễ này gọi là “tiết Nguyên đán” (tết Nguyên đán). Theo quy định được tổ chức tại những địa điểm quan trọng gọi là “Ngự tiền” (là khu vực phía trước vua ngự - cụ thể là ở điện Thái Hòa và điện Cần Chánh). Lễ Nguyên đán còn tổ chức ở Từ Cung (sau này là cung Diên Thọ, nơi ở của thân mẫu nhà vua), ở điện Khôn Đức (sau này là cung Khôn Thái, nơi ở của hoàng hậu), ở Thanh Cung (nơi ở của Hoàng thái tử). Lễ tổ chức vào ngày mồng 1 Tết với những nghi tiết gắn liền điển lệ cung đình.
Chân Mây ngày ấy, bây giờ
25/01/2025 12:13
Đầu xuân 1976, tôi theo Bí thư Huyện ủy Phú Lộc ông Lê Thái Tâm về xã Lộc Vĩnh, tiện thể được ông dẫn đi thăm nơi Phú Lộc dự định sẽ xây một con đập. Từ cửa Kiễn, chiếc U-oat chạy một mạch qua bãi cát phẳng lì và dừng lại bên bờ bắc của con lạch có tên là Chu Mới.
Tiến trình đạt đến mục tiêu Net Zero: Nhìn lại quá khứ và thúc đẩy tương lai
23/01/2025 06:12
Hành động vì khí hậu đã đến thời điểm vô cùng cấp bách. Vào năm 2024, trọng tâm chung vào việc hạn chế tình trạng nóng lên toàn cầu ở mức 1,5°C chưa bao giờ rõ ràng hơn, nhưng con đường hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vẫn còn rất nhiều thách thức, phức tạp.
Sẵn sàng các phương án thu gom rác dịp Tết
22/01/2025 11:06
Để đường phố sạch đẹp, tinh tươm dịp Tết, Công ty cổ phần Môi trường và Công trình Đô thị Huế (HEPCO) đã sẵn sàng các phương án tăng cường nhân, vật lực để thu gom, vận chuyển lượng rác thải dự kiến sẽ tăng cao dịp cuối năm.
Đức tài trợ cho quan hệ đối tác giúp xử lý tội phạm môi trường
21/01/2025 16:40
Trong bối cảnh các hoạt động phá hoại môi trường như khai thác gỗ và xử lý chất thải bất hợp pháp nằm trong số những lĩnh vực tội phạm có tổ chức lớn nhất trên toàn thế giới, Đức vừa công bố chương trình tài trợ cho quan hệ đối tác giữa xã hội dân sự và Cơ quan cảnh sát quốc tế Interpol.
Môi Trường Tâm Phúc - Dịch vụ xử lý chất thải, thông bồn cầu nghẹt uy tín
21/01/2025 13:27
Xử lý chất thải sinh hoạt một cách hiệu quả không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn đảm bảo sức khỏe và chất lượng cuộc sống lành mạnh của gia đình và cộng đồng. Hôm nay baothuathienhue.vn sẽ giới thiệu đến bạn một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực xử lý chất thải và thông bồn cầu nghẹt tại Huế – dịch vụ Môi Trường Tâm Phúc.
Làn sóng của tương lai
19/01/2025 14:25
Khi cuộc đua toàn cầu hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0 đang diễn ra, thì đầu tư vào công nghệ sạch thiết yếu để hỗ trợ xu hướng đó cũng phát triển theo.
Ngon nhứt… mứt khoai lang!
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn “nối khố” không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau “đặc sản nông thôn” ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!