Thức ăn nhanh làm tăng nguy cơ vô sinh ở phụ nữ

Ảnh minh hoạ. Nguồn: Bloomberg

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã phân tích chế độ ăn của 5.598 phụ nữ ở Australia, New Zealand, Anh và Ireland.

Nhóm nghiên cứu, được dẫn đầu bởi giáo sư Claire Roberts từ Viện Nghiên cứu Robinson của Đại học Adelaide ở Australia, tìm thấy kết quả rằng, những phụ nữ ăn thức ăn nhanh từ 4 lần trở lên trong một tuần thì phải mất thêm gần một tháng để có thai.

Thức ăn nhanh được định nghĩa trong nghiên cứu này là mặt hàng được mua từ các cửa hàng thức ăn nhanh và không bao gồm đồ ăn nhanh mua từ các siêu thị, chẳng hạn như pizza. Vì vậy, tổng tiêu thụ thức ăn nhanh có thể chưa được báo cáo đầy đủ, các nhà nghiên cứu lưu ý.

Những phụ nữ ăn trái cây từ 3 lần trở lên mỗi ngày sẽ tăng khả năng mang thai nhanh chóng. Những phụ nữ ăn trái cây ít hơn 1-3 lần/tháng phải mất thêm nửa tháng để thụ thai, nghiên cứu cho hay.

Đáng chú ý, các nhà nghiên cứu đã xác định những phụ nữ ăn ít lượng trái cây nhất đối mặt với nguy cơ vô sinh tăng từ 8-12% và những phụ nữ ăn thức ăn nhanh từ 4 lần trở lên mỗi tuần làm tăng nguy cơ này từ 8-16%. Vô sinh trong nghiên cứu được định nghĩa là không thể có thai sau 1 năm.

"Chúng tôi khuyến cáo những phụ nữ muốn mang thai nên điều chỉnh khẩu phần ăn theo các khuyến cáo chế độ ăn uống quốc gia cho việc mang thai. Dữ liệu của chúng tôi cho thấy, việc tiêu thụ thức ăn nhanh thường xuyên làm chậm thời gian mang thai", tác giả nghiên cứu Jessica Grieger nói trong một tuyên bố. 

Bên cạnh đó, ăn rau lá xanh và cá dường như không ảnh hưởng đến thời gian thụ thai.

Lê Thảo (Lược dịch từ RTDS & USA Today)