Góc ảnh Huế

Mùa sen

ClockThứ Ba, 11/05/2021 10:19

“Sen Huế” đã trở thành thương hiệu, nhất là mới đây khi UBND tỉnh phê duyệt đề án “Phát huy giá trị thương hiệu sen Huế”, thì việc mở rộng thị trường tiêu thụ càng thuận lợi hơn. Từ cơ sở đó, người nông dân cũng mở rộng diện tích canh tác. Ngoài sen hồ Tịnh Tâm, có thể thấy trên khắp địa bàn tỉnh, sen được nhân giống mở rộng trồng ở rất nhiều chân ruộng, ao hồ và đem lại nguồn thu nhập tốt cho người trồng.

Sen có thể chế biến được nhiều món ngon, từ dân dã cho đến cung đình như cơm, xôi gói lá sen, chè hạt sen, bánh sen; củ sen hầm canh rất bổ dưỡng; tim sen chữa mất ngủ, trà sen thơm dịu dàng thanh tao… Món nào từ sen cũng có thể làm hài lòng thực khách khó tính nhất.

Đến Huế mùa này, nếu chịu khó chạy về các vùng ven đô, cách thành phố tầm 7-10 cây số, bạn có thể sưu tập cho mình bộ ảnh đẹp với sen trắng, sen hồng. Còn chút thời gian thì nhâm nhi ly trà sen buổi sáng, nắng gắt thì chè sen đá bào, đói bụng thì có xôi gói lá sen… Đảm bảo không chỉ đẹp mà còn đủ combo: “ngon, no, bổ, rẻ”. Còn chần chừ gì mà không đến Huế mùa sen...

Thừa Thiên Huế Cuối tuần

Check-in hồ sen

Mùa thu hoạch của nông dân

Từ sen có thể chế biến, làm những món ăn, thức uống ngon, thơm, bổ dưỡng

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Chi hội trưởng nông dân lan tỏa tinh thần lao động

Ở tuổi 62, mỗi ngày của ông Nguyễn Lợi, Chi hội trưởng nông dân thôn 3, xã Phú Vinh vẫn bắt đầu công việc đồng áng từ 4 giờ sáng đến tối mịt. Nhờ siêng năng, cần cù, chăm chỉ lao động nên mỗi năm, ông Nguyễn Lợi thu lãi ròng hàng trăm triệu đồng từ mô hình chăn nuôi, trồng trọt, là tấm gương sáng trong sản xuất phát triển kinh tế trên địa bàn.

Chi hội trưởng nông dân lan tỏa tinh thần lao động
Cầu nối giữa Đảng, chính quyền với nông dân

Với các giải pháp thiết thực, hiệu quả, các cấp hội nông dân (HND) trên địa bàn thành phố đã quan tâm bồi dưỡng hội viên ưu tú để giới thiệu cho cấp ủy xem xét, kết nạp Đảng. Qua đó, nhiều hội viên đã trở thành nòng cốt, là cầu nối giữa Đảng, chính quyền với nông dân.

Cầu nối giữa Đảng, chính quyền với nông dân
Khi nông dân làm du lịch

Tuy mới ở giai đoạn đầu, nhưng những mô hình kinh tế nông nghiệp kết hợp với du lịch sinh thái ở xã gò đồi Bình Điền đã cho thấy hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho nông dân, cũng như thu hút khách du lịch đến với địa phương. Đây là mô hình đang được nhiều nông dân trên địa bàn xã lựa chọn áp dụng triển khai.

Khi nông dân làm du lịch
Tất bật cho vụ hoa Tết

Chuẩn bị vụ hoa tết Bính Ngọ 2026, người trồng hoa trên địa bàn thành phố đang bám đồng, tất bật chăm sóc để kịp cung ứng cho thị trường.

Tất bật cho vụ hoa Tết
Đảm bảo thắng lợi cho vụ đông xuân

Để đảm bảo sản xuất vụ đông xuân 2025 - 2026, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tăng cường bố trí cán bộ kết hợp với các địa phương, các HTX hướng dẫn nông dân sử dụng giống lúa phù hợp, gieo sạ đúng thời vụ, tuân thủ các khâu kỹ thuật nhằm đảm bảo năng suất, sản lượng cho mùa vụ sắp tới.

Đảm bảo thắng lợi cho vụ đông xuân
Return to top