ClockChủ Nhật, 15/10/2023 11:39

Xôn xao quả rụng

HNN - Những ngày chớm thu mưa giông sùi sụt, cây sấu cho quả đã lâu còn sót lại ít quả ra sau, ngày nào cũng rủ nhau rụng xuống. Sấu chín màu vàng rám nắng, cùi dai và có vị ngọt. Ngày nào mẹ cũng nhặt nhạnh, rửa sạch đất cát để ráo ở rổ đặt trên bàn ăn. Vui miệng, người ra, người vô tiện tay lại nhón một trái nhấm nháp. Tiếc của rơi rụng, mẹ siêng luộc rau hơn, lấy cớ để dầm mấy quả sấu. Rồi mẹ cẩn trọng khía trái sấu thành khoanh, đem ngâm mắm ớt. Mỗi bữa ăn, chén sấu ngâm mắm luôn được đặt giữa mâm, mọi người cứ đưa đũa gắp dằn lên chén cơm như một việc đã được lập trình thành nếp. Dẫu sấu xanh tươi ngon trữ đầy trong ngăn đá tủ lạnh dư sức ăn cả năm, nhưng nhà tôi vẫn luôn “ăn vớt” sấu chín cuối mùa như thói quen mặc định, như sự bảo chứng cho tình người, tình cây gắn bó.

Nhớ Trung thu xưaMùa đậu xanhCò về

 

Sang thu cũng là thời điểm những cây bàng lá chuyển sắc dần từ vàng, cam rồi đỏ, từng chùm quả chín ưng ửng tỏa thơm dìu dịu. Mùi hương ấy rất đặc trưng, thoảng sự ngọt nhẹ và tươi mát. Mới đầu nghe như hương đào, lúc sau lại như trái xoài, mà rồi cuối cùng lại không phải là hai mùi quả đó. Nghe hương thơm theo làn gió quấn quýt nơi cánh mũi, chỉ là trong mường tưởng mà đầu lưỡi đã có thể cảm nhận vẹn nguyên cái vị cùi bàng chua chát lẫn ngọt thảo lan tỏa phưng phức nơi vòm miệng. Tuổi thiếu niên tinh nghịch, đám trẻ làng quê chúng tôi cứ tha thẩn lượm lặt những quả bàng chín rụng, thưởng thức nó như một thức quà riêng có của mùa thu. Khi ấy, đứa nào cũng mong tìm được những trái bàng quế nửa đỏ nửa vàng. Chỉ cần nghe nó tỏa hương thơm lừng, miệng đã tứa nước miếng ra rồi.   

Kinh qua mấy mùa ăn bàng xít cả miệng lưỡi, chúng tôi dần biết cách chọn quả ngon. Đấy là những quả to, da bóng, thường kết lẻ loi trên cành cao. Còn những quả kết thành chùm ken nhau san sát ở tâm của chòm lá, thì kém ngon hơn. Sau khi nhâm nhi hết phần cùi thơm ngon, cả bọn rủ nhau gom hạt lại, tìm đá ghè lấy nhân. Lấy được phần nhân nhỏ xíu ấy cũng trầy trật lắm, có khi gãy cả móng, rát đỏ ngón tay. Nhân bàng to lắm cũng chỉ cỡ đầu đũa, có vị nhân nhẩn đắng, nhưng bù lại là sự bùi bùi, béo ngậy. Ăn rồi mê, chúng tôi chẳng ai bảo ai, âm thầm tích lũy những hạt bàng, mỗi chiều chăn trâu là xúm lại đập đập, gỡ gỡ, chí chóe nói cười rộn cả triền đê.

Sau mấy ngày mưa ầm ã, chiều nay trời đã quang tạnh, tôi rời cơ quan khi mặt trời còn lấp ló sau những nóc nhà. Con ngõ thường ngày lướt đi trong những tất bật, vội vàng chợt tỏa thơm ngào ngạt. Thứ mùi hương quen thuộc làm tâm trí xôn xao, tôi vui sướng nhận ra hương thị chín mềm mình đắm mê thuở bé. Đưa mắt kiếm tìm, thấy vườn ai bên trong bức tường phủ rêu xanh, một cây thị gầy guộc, già nua lưa thưa quả vàng chín nẫu. Hỏi ra thì biết, chủ nhân khoảnh đất này đã ra thủ đô sống với các con cả chục năm rồi. Trong vườn nhà, cây thị già cứ lặng lẽ ra hoa, kết trái rồi rụng xuống như thế.

Ở phố, mỗi độ thu sang lại thấy những mẹt thị vàng ươm, căng mọng bày bán nơi vỉa hè. Tự khi nào, thị đã trở thành loại mặt hàng của sự thanh cảnh, hương hoa, người ta bán buôn như một cách gìn giữ hồn quê và ký ức vậy. Thế nên quả vừa ương chín đã vội vàng hái xuống, nhìn đẹp mắt mà chẳng thể có được hương thơm lừng lựng và cái vị ngọt mềm tan chảy như xưa nữa. Nhớ và thèm quá những trái thị nức thơm nơi quê nhà ngày còn thơ dại, tôi bạo gan chui qua cánh cửa khóa hờ, len chân vào dưới gốc thị, nhặt mấy quả rụng còn tương đối lành lặn, nâng niu bỏ vào túi xách, bật cười liên tưởng tới hình ảnh “thị rơi bị bà…” trong truyện cổ xưa...

Mai Đình
ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Ngọt ngào mùa hồng Huế

Không chỉ cho trái, cây hồng từ lâu đã trở thành "linh hồn" cảnh quan của những ngôi nhà vườn xứ Huế. Trời sang thu sang, sắc trái màu xanh - vàng - đỏ hòa quyện, tạo nên bức tranh không gian trầm mặc.

Ngọt ngào mùa hồng Huế
Mùa thu ở phía Kỳ Đài

Những ngày đầu tháng Chín, Huế chậm rãi vào thu. Từ phía Kỳ Đài, lá cờ đỏ bay trong nắng sớm, nổi bật giữa những mái ngói cũ, những vòm cây và màu rêu của Thành nội.

Mùa thu ở phía Kỳ Đài
Hương cổ tích giữa lòng phố thị

Những ngày này, đi qua nhiều con đường sẽ thoảng nghe mùi thơm là lạ trong gió. Đó là lúc ta nhận ra đang ở trong một mùa thu thơm tho, ngọt ngào cây trái của xứ Huế…

Hương cổ tích giữa lòng phố thị
Thêm điểm nhấn cho mùa thu xứ Huế

Hưởng ứng chuỗi hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội mùa thu “Huế vào thu” của Năm Du lịch quốc gia và Festival Huế 2025, Sở Du lịch phối hợp với Trung tâm Bảo tồn Di tích cố đô Huế và UBND phường Phú Xuân chuẩn bị nhiều chương trình hấp dẫn phục vụ người dân và du khách. Trong đó, điểm nhấn được chờ đợi chính là ngày hội quảng diễn Lân - Sư - Rồng, trình diễn lân Huế và Hội rước đèn Trung thu đường phố năm 2025.

Thêm điểm nhấn cho mùa thu xứ Huế

TIN MỚI

Return to top