ClockThứ Sáu, 29/04/2016 05:46

8 quốc gia đến Huế tham dự Liên hoan Ẩm thực quốc tế lần thứ II

HNN.VN - Liên hoan Ẩm thực quốc tế lần II quy tụ gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ 18 tỉnh, thành có nền ẩm thực tiêu biểu trong cả nước và 11 đoàn của 8 quốc gia trong khu vực ASEAN và trên thế giới: Nga, Pháp, Bồ Đào Nha, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia, Thái Lan và Lào.

Tối 28/4, Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế lần thứ II được tổ chức long trọng tại Nghinh Lương Đình. Đến dự có các ông: Lê Trường Lưu, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí Thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Bùi Thanh Hà, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; Nguyễn Văn Cao, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Nguyễn Dung, TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Festival Huế 2016. Về phía Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch có Thứ trưởng Đặng Thị Bích Liên; ông Nguyễn Văn Tuấn, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch.

Lãnh đạo tỉnh tặng hoa, trao giấy chứng nhận tham gia liên hoan cho đại diện các quốc gia 

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Đinh Mạnh Thắng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch, Trưởng Ban Tổ chức liên hoan cho rằng: “Liên hoan Ẩm thực quốc tế là một sự kiện du lịch nổi bật trong chuỗi các sự kiện của Festival Huế 2016, góp phần tôn vinh, quảng bá những nét độc đáo, tinh hoa ẩm thực đặc sắc của các vùng miền, từ Cố đô Huế, các tỉnh thành trong cả nước đến các quốc gia trong khu vực ASEAN và quốc tế”.

Đông đảo thực khách đến thưởng thức món ngon

Trong đêm khai mạc, những người tham dự còn được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc. Đặc biệt, chương trình có sự tham gia biểu diễn của hai ngôi sao ca nhạc nổi tiếng: NSƯT Thanh Lam và ca sĩ Tùng Dương với các ca khúc: Nơi đảo xa, Chiếc khăn Piêu, Em và tôi, Mưa bay tháp cổ…

Hai ca sĩ Tùng Dương và Thanh Lam "cháy" hết mình trong chương trình biểu diễn nghệ thuật

Diễn ra đến ngày 2/5, ngoài thưởng thức những món ăn đặc sản đến từ khắp nơi, thực khách còn được tham gia vào các hoạt động sôi nổi: xem trình diễn trong hội thi chế biến món ăn đặc sắc, Lễ hội Bia, trình diễn nghệ thuật pha chế, các hoạt động biểu diễn nghệ thuật…

Minh Hiền

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Từ Huế nghĩ về Luật Phát triển công nghiệp văn hóa

Dự thảo Luật Phát triển công nghiệp văn hóa đang được đưa ra lấy ý kiến trong bối cảnh văn hóa ngày càng được nhìn nhận không chỉ là nền tảng tinh thần của xã hội, mà còn là nguồn lực nội sinh, động lực tăng trưởng và sức mạnh mềm quốc gia. Nhìn từ Huế - vùng đất mà di sản đã trở thành căn cước đô thị, Festival đã thành thương hiệu và sáng tạo ngày càng gắn với du lịch, công nghệ, thiết kế - có thể thấy rõ điều một đạo luật mới cần làm: tạo cơ chế để những giá trị được tích tụ qua nhiều thế hệ tiếp tục sống trong đời sống đương đại, hình thành sản phẩm, tài sản trí tuệ và thị trường mà vẫn giữ được bản sắc riêng của văn hóa Huế.

Từ Huế nghĩ về Luật Phát triển công nghiệp văn hóa
Nâng tầm vị thế bún bò Huế

Đến với “Ngày Bún bò Huế” trong chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực 2026”, tôi nhớ đến cô Bún trong truyền thuyết dân gian và cố đầu bếp lừng danh người Mỹ, ông Anthony Bourdain.

Nâng tầm vị thế bún bò Huế
Hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam của du khách quốc tế

Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) thông tin, Travel & Leisure vừa có bài viết chia sẻ về hành trình khám phá Việt Nam gắn với những dấu ấn về văn hóa ẩm thực. Xuyên suốt hành trình ấy, yếu tố ẩm thực đã gợi mở những lát cắt về lịch sử, văn hóa và bản sắc của từng vùng, miền dải dọc Việt Nam.

Hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam của du khách quốc tế
Gia tăng giá trị du lịch từ phát huy lợi thế ẩm thực

Những năm gần đây, ẩm thực Việt Nam liên tiếp được các tổ chức, chuyên trang du lịch và bảng xếp hạng quốc tế vinh danh. Với kho tàng ẩm thực phong phú và giàu bản sắc, Việt Nam có nhiều lợi thế để giúp mỗi món ăn thành một trải nghiệm văn hóa, gia tăng sức hút và giá trị cho ngành du lịch.

Gia tăng giá trị du lịch từ phát huy lợi thế ẩm thực
Phở và văn hóa ẩm thực mang bản sắc Việt Nam đến gần hơn với châu Âu và thế giới

Thông tin từ Đại sứ quán Việt Nam tại Áo, tối 8/7, tại Nhà hàng Phở Saigon, Thủ đô Vienna, Áo, Đại sứ quán Việt Nam tại Áo phối hợp Hội We Love Phở, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình cùng 8 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu đến từ Việt Nam đã tổ chức sự kiện quảng bá phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Phở và văn hóa ẩm thực mang bản sắc Việt Nam đến gần hơn với châu Âu và thế giới

TIN MỚI

Return to top